Watering

Medium

Cultivation

Manual

Harvesting

Machine & Manual

Labour

Medium

Sunlight

Low

pH value

6 - 9.7

Temperature

18 - 25 °C

Fertilization

36 kg/ha N, 20 kg /ha P2O5 and 16 kg /ha K2O

Opium (अफीम)

Basic Info

भारत एकमात्र ऐसा देश है, जो गम अफीम का उत्पादन करने के लिए नारकोटिक ड्रग्स (1961) पर संयुक्त राष्ट्र एकल सम्मेलन द्वारा अधिकृत है। ग्यारह (11) अन्य देशों, अर्थात्, ऑस्ट्रेलिया, ऑस्ट्रिया, फ्रांस, चीन, हंगरी, नीदरलैंड, पोलैंड, स्लोवेनिया, स्पेन तुर्की और चेक गणराज्य अफीम पोस्ता की खेती करते हैं, लेकिन वे गम नहीं निकालते हैं।

अफीम/पोस्त/खसखस का पौधा एक महत्वपूर्ण औषधीय पौधा है इसके उत्पाद जैसे अफीम और कोडीन महत्वपूर्ण दवाएं है जिनका उपयोग दर्द काम करने और कृत्रिम निंद्रावस्था के लिए किया जाता हैं। अफीम के पौधे का उपयोगी हिस्सा डोड़े (फल) से निकलने वाला सफ़ेद दूधिया द्रव्य पदार्थ होता है।

Seed Specification

प्रसिद्ध किस्में

भारत में उनके स्थानीय नामों के बाद इष्टतम की बड़ी संख्या में दौड़ लगायी जाती है। वे आम तौर पर पत्ती के पात्रों, फूलों के पात्रों या केशिका पात्रों में भिन्न होते हैं। तेलिया, धोलिया व्यावसायिक खेती के लिए अनुशंसित कुछ स्थानीय जातियाँ हैं। मध्य प्रदेश के लिए अनुसंशित किस्में जवाहर अफीम-16, जवाहर अफीम-539 एवं जवाहर अफीम-540 आदि हैं |

बीज की मात्रा

बीज की मात्रा प्रसारण विधि के लिए 7-8 किलोग्राम / हेक्टेयर और लाइन के लिए 4-5 किलोग्राम / हेक्टेयर है।

बुवाई का समय

बुवाई का सबसे अच्छा समय अक्टूबर के अंत या नवंबर की शुरुआत में है।

बुवाई का तरीका

बीज या तो बोया जाता है या लाइनों में प्रसारित किया जाता है। समान रूप से फैलाने के लिए प्रसारण से पहले सीड आमतौर पर ठीक से रेत के साथ मिलाया जाता है। इसके लिए लाइन बुवाई को पसंद किया जाता है क्योंकि बाद की विधि में उच्च बीज, खराब फसल स्टैंड और परम्परागत कार्यों को करने में कठिनाई जैसी कई कमियां हैं।

दुरी

लाइनों के बीच 30 सेमी और पौधों के बीच 30 सेमी की दूरी को आम तौर पर अपनाया जाता है।

बीज उपचार

बुवाई से पहले, बीजों को फफूंदनाशकों जैसे डाइथेन एम -45 @ या मेटालेक्सिल 35% डब्ल्यू.एस. 4 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज के साथ उपचारित किया जा सकता है।

Land Preparation & Soil Health

खाद एवं रासायनिक उर्वरक

अफीम की खेती के लिए बुवाई करने से पहले खेत तैयार करते समय अच्छी सड़ी हुई गोबर की खाद 25-30 टन/हेक्टेयर की दर से मिट्टी में अच्छी तरह मिला देनी चाहिए। अफीम/पोस्ता/खसखस की फसल में अच्छे उत्पादन हेतु आवश्यक पोषक तत्वों की अहम भूमिका होती है। रासायनिक उर्वरक एन.पी.के. और सल्फर (गंधक) तथा अन्य मिट्टी के पोषक तत्व मिट्टी परिक्षण के आधार पर ही देना चाहिए।

Related Crops

Coriander (धनिया)

Lentil (मसूर)

Garlic (लहसुन)

Berseem (Bhukal) (बरसीम)

Rabi Onion (रबी प्याज)

Barley (जौ)

Wheat (गेहूं)

Celery (अजवाइन)

Taramira (तारामीरा)

Ashwagandha (अश्वगंधा)

Crop Spray & fertilizer Specification

भारत एकमात्र ऐसा देश है, जो गम अफीम का उत्पादन करने के लिए नारकोटिक ड्रग्स (1961) पर संयुक्त राष्ट्र एकल सम्मेलन द्वारा अधिकृत है। ग्यारह (11) अन्य देशों, अर्थात्, ऑस्ट्रेलिया, ऑस्ट्रिया, फ्रांस, चीन, हंगरी, नीदरलैंड, पोलैंड, स्लोवेनिया, स्पेन तुर्की और चेक गणराज्य अफीम पोस्ता की खेती करते हैं, लेकिन वे गम नहीं निकालते हैं।

अफीम/पोस्त/खसखस का पौधा एक महत्वपूर्ण औषधीय पौधा है इसके उत्पाद जैसे अफीम और कोडीन महत्वपूर्ण दवाएं है जिनका उपयोग दर्द काम करने और कृत्रिम निंद्रावस्था के लिए किया जाता हैं। अफीम के पौधे का उपयोगी हिस्सा डोड़े (फल) से निकलने वाला सफ़ेद दूधिया द्रव्य पदार्थ होता है।

Weeding & Irrigation

खरपतवार नियंत्रण और छटाई

खरपतवार नियंत्रण एवं छटाई की पहली क्रिया बुवाई के 25-30 दिनों बाद तथा दूसरी क्रिया 35-40 दिनों बाद रोग व कीटग्रस्त एवं अविकसित पौधे निकालते हुए करनी चाहिए। अन्तिम छटाई 50-50 दिनों बाद पौधे से पौधे की दूरी 8-10 से.मी. रखते हुए करें।

सिंचाई

अफीम/खसखस की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए एक सावधानीपूर्वक सिंचाई प्रबंधन अनुसूची आवश्यक है। एक हल्की सिंचाई बुवाई के तुरंत बाद दी जाती है जब 7 दिनों के बाद दूसरी हल्की सिंचाई होती है जब बीज अंकुरित होने लगते हैं। 12-15 दिनों के अंतराल पर तीन सिंचाई पूर्व फूलों की अवस्था तक दी जाती है और फिर फूलों और कैप्सूल (डोडे ) के गठन के चरण में सिंचाई की आवृत्ति 8-10 दिनों तक कम कर दी जाती है।

Harvesting & Storage

लेटेक्स (वनस्पति-दूध) संग्रह

अफीम बुवाई के 95-115 दिनों में फूल आना शुरू कर देता है। फूल आने के 3-4 दिन बाद पंखुड़ियां बहने लगती हैं। कैप्सूल फूल के 15-20 दिनों के बाद परिपक्व होते हैं। कैप्सूल के लांसिंग इस स्तर पर अधिकतम लेटेक्स (वनस्पति-दूध) को निकालता है। इस चरण को नेत्रहीन रूप से कॉम्पैक्टिनेस और कैप्सूल में हरे रंग से हल्के हरे रंग में बदलाव से देखा जा सकता है। चरण को औद्योगिक परिपक्वता कहा जाता है।

कटाई

अफीम में जब अंतिम चीरे के बाद वनस्पति-दूध (लेटेक्स) निकलना बंद हो जाये उसके बाद फसल को 20-25 दिन सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। सूखने के बाद डोडे को हाथो से तोड़कर एकत्रित किये जाते है और खुले स्थान पर सुखाकर कर डोडे से बीज निकाल लिए जाते हैं।

Crop Disease

yellow mosaic virus

Description:
पीला मोज़ेक वायरस जेमिनीविरिडे परिवार का एक पादप रोगजनक वायरस है। जेमिनीवायरस फसल के पौधों की एक विस्तृत विविधता को संक्रमित करते हैं, कुछ आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण पौधों को डायकोट से लेकर मोनोकोट तक नष्ट कर देते हैं। यह अक्सर सिल्वरफ्लाई द्वारा प्रेषित होता है|

Organic Solution:
सभी संक्रमित पौधों को हटाकर नष्ट कर दें। उन्हें खाद के ढेर में न डालें, क्योंकि वायरस संक्रमित पौधे के पदार्थ में बना रह सकता है। संक्रमित पौधों को जला दें या कचरे के साथ बाहर फेंक दें। अपने बाकी पौधों की बारीकी से निगरानी करें, खासकर वे जो संक्रमित पौधों के पास स्थित थे। हर उपयोग के बाद बागवानी उपकरण कीटाणुरहित करें। अपने औजारों को पोंछने के लिए एक कमजोर ब्लीच समाधान या अन्य एंटीवायरल कीटाणुनाशक की एक बोतल रखें।

Chemical solution:
बिजाई से पहले बीजों को कार्बोसल्फोन 30 ग्राम या मोनोक्रोटोफॉस 5 मिली प्रति किलो बीज की दर से उपचारित करना चाहिए।

Fusarium Wilt (फ्यूजेरियम विल्ट)

Description:
यह रोग ग्वार की फसल पर हमला करता है, जहां फसल के सड़ने का सही तरीके से पालन नहीं किया जाता है। यह मृदा जनित बीमारी है।

Organic Solution:
एजी, 112 एचजी 2020 और जी 80 जैसी प्रतिरोधी प्रजातियों का उपयोग विल्ट के खिलाफ प्रभावी है। इसलिए, उनका उपयोग जैविक रूप से बीमारी के इलाज के लिए किया जा सकता है।

Chemical solution:
कार्बेन्डाजिम के उपयोग के बाद कार्बोक्सिन, प्रोपिकोनाज़ोल और मैन्कोज़ेब। अलग-अलग कवक विषाक्त पदार्थों द्वारा कृत्रिम रूप से निष्क्रिय मिट्टी की खुदाई से पता चला है कि कार्बेन्डाजिम 28.42 प्रतिशत विल्ट की घटना के साथ प्रभावी था और अगले प्रभावकारी कवक विषाक्त पदार्थ मैन्कोजेब और मेफेनोक्साम + मैनजैब थे। अकेले कार्बेन्डाजिम (3 ग्राम किलो -1 बीज) और मैन्कोज़ेब और कैप्टान के साथ 1.5 + 1.5 किलो -1 बीज के संयोजन को विल्ट के साथ सबसे अच्छा बीज ड्रेसिंग साबित हुआ।

Downy Mildew (कोमल फफूंदी)

Description:
अक्सर बारिश होने और गर्म तापमान (15-23 डिग्री सेल्सियस) के साथ छायांकित क्षेत्रों में यह बीमारी सबसे आम है। संक्रमित पौधे के मलबे या फफूंद में कवक मिट्टी में या वैकल्पिक मेजबानों पर हावी हो जाता है। अनुकूल परिस्थितियों में हवा और बारिश बीजाणुओं को फैलाती है।

Organic Solution:
कार्बनिक पूर्व-संक्रमण कवकनाशक संदूषण से बचने में मदद कर सकते हैं जिसमें कॉपर-आधारित कवकनाशी शामिल हैं, जैसे बोर्डो मिश्रण।

Chemical solution:
Dithiocarbamates के परिवार के कवकनाशी का उपयोग किया जा सकता है। फोसिटाइल-एल्यूमीनियम, एजोक्सिस्ट्रोबिन, और फेनिलएमाइड्स (मेटलैक्सिल-एम) संक्रमण के बाद के कवक हैं जिनका उपयोग किया जा सकता है।

Related Varieties

Related Kharif Crops

Sugarcane (गन्ना)

Cumin (जीरा)

Lentil (मसूर)

Berseem (Bhukal) (बरसीम)