One District One Product- Kodarma
ओडीओपी- काग़ज़ी नींबू
जिला- कोडरमा
राज्य- झारखंड
1. जिले में कितने किसान इस फसल की खेती करते है?
जिले का कुल क्षेत्रफल 24,633 वर्ग किमी है। खेती योग्य लगभग 18.4 हेक्टेयर है।
2. जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?
यह जिला अभ्रक नगरी के नाम से प्रसिद्ध है। यह अभ्रक खनन के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। अभ्रक का मुख्य अभ्यारण्य कोडरमा के वन्य जीव अभ्यारण्य के अंतर्गत पाया जाता है। जिले की मुख्य नदियाँ बराकर, बारासोई और सकारी हैं। उपजाऊ भूमि में कुछ मात्रा में रेत के साथ लाल और पीली मिट्टी होती है। जलवायु मध्यम गर्म और आर्द्र है।
3. फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी?
नीबू एक ऐसा फल है जो हरे रंग का, गोल होता है और इसमें अम्लीय पुटिकाएं होती हैं। नींबू विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत है; यह खट्टा होता है और भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए भोजन में जोड़ा जाता है। भारत नीबू के शीर्ष उत्पादकों में से एक है। कच्चे नीबू में 88% पानी, 10% कार्बोहाइड्रेट और 1% से कम वसा और प्रोटीन होता है। प्रति 100 ग्राम सर्विंग दैनिक मूल्य (डीवी) के 35% पर केवल विटामिन सी सामग्री पोषण के लिए महत्वपूर्ण है। एक नीबू के पौधे की शाखाएं फैली हुई और अनियमित होती हैं, पत्ते हल्के हरे और छोटे होते हैं, फल हरे, अंडाकार होते हैं और अक्सर पतली त्वचा के साथ एपिकल निप्पल होते हैं। इसकी उत्पत्ति इंडोनेशिया या एशिया की नजदीकी मुख्य भूमि में हुई थी। काफिर लाइम, ब्लड लाइम्स, की लाइम्स, मैंडरिन लाइम्स आदि कुछ प्रकार के लाइम हैं।
4. यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
कोडरमा लाइम को देश में सबसे अच्छे एसिड लाइम में से एक माना जाता है और यह प्रोसेसिंग इंडस्ट्री में बेहद लोकप्रिय है।
5. फसल या उत्पाद किस चीज से बना या उपयोग किया जाता है?
नींबू का उपयोग सलाद, जूस, सब्जियां, पके हुए खाद्य पदार्थ, सूप और सोडा में किया जाता है इसे पानी में निचोड़ा जाता है जो निर्जलीकरण से निपटने में मदद करता है। नीबू खाने या जूस पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार हो सकता है, हृदय रोग के जोखिम कारकों को कम किया जा सकता है, गुर्दे की पथरी को रोका जा सकता है, आयरन के अवशोषण में सहायता की जा सकती है और स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा दिया जा सकता है। नीबू के तेल का उपयोग सुगंध चिकित्सा, सौंदर्य प्रसाधन और मालिश के लिए किया जाता है।
6. इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
भारत नींबू के शीर्ष उत्पादकों में से एक है, इसलिए अपनी रैंक बनाए रखने और उत्पादकता बढ़ाने के लिए इसे ओडीओपी योजना में शामिल किया गया है।
7. जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
नींबू की खेती के लिए गहरी अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी बेहतर होती है और इसके लिए उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय जलवायु की आवश्यकता होती है।
8. फसल या उत्पाद से संबंधित घरेलू, अंतर्राष्ट्रीय बाजारों और उद्योगों की संख्या
कोडरमा सब्जी मंडी
पूर्वानुमान अवधि के दौरान भारत के नींबू के उत्पादन में 3.2% की सीएजीआर दर्ज करने का अनुमान है। एफएओ के अनुसार, पिछले साल की तुलना में 2018 में नींबू उत्पादन 3.14 मिलियन मीट्रिक टन है, जब नींबू का उत्पादन 2.3 मिलियन मीट्रिक टन था। 2018 में 286 हजार हेक्टेयर के उत्पादन क्षेत्र में वृद्धि के कारण भारत में नींबू का उत्पादन बढ़ रहा है।
2018 में, भारत ने मध्य पूर्व और यूरोप को 14,732 टन नीबू का निर्यात किया, जिसमें प्रमुख रूप से संयुक्त अरब अमीरात, यूनाइटेड किंगडम, अफगानिस्तान, नेपाल, कतर और कुवैत शामिल हैं।
9. जिले में कौन सी फसलें उगाई जाती हैं? और उनके नाम
चावल, अरहर, मक्का, काला चना, गेहूं, फूलगोभी, गोभी, टमाटर, मिर्च, बैंगन, टमाटर, भिंडी, लौकी और ककड़ी जिले में उगाई जाने वाली कुछ फसलें हैं।
Kodarma
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