One District One Product- Fatehgarh Sahib
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फतेहगढ़ साहिब (Fatehgarh Sahib) भारत के पंजाब राज्य के फतेहगढ़ साहिब ज़िले में स्थित एक नगर है। यह ज़िले का मुख्यालय भी है।
आत्मनिर्भर भारत अभियान के अंतर्गत खाद्य प्रसंस्करण सूक्ष्म इकाइयों को बढ़ावा देने के लिए भारत सरकार द्वारा प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना का आरंभ किया गया है। इस योजना के अंतर्गत असंगठित क्षेत्र के इकाईयों को एकत्र कर उन्हें आर्थिक और विपणन की दृष्टि से मजबूत किया जाएगा।
गुड़ को किया गया चयनित
एक जिला एक उत्पाद के अंतर्गत जिले को खाद्य सामग्री में गुड़ के लिए चयनित किया गया है। जिसकी यूनिट लगाने पर मार्केटिग, पैकेजिग, फाइनेंशियल मदद, ब्रांडिग की मदद इस योजना के अंतर्गत किसानों को मिलेगी।
जिले में गुड़ का भी काफी उत्पादन होता है जिसे विभिन्न शेप देकर एक्सपोर्ट किया जा सकता है। युवाओं को हुनर विकास केंद्रों में आधुनिक ट्रेनिग दी जाती है जिससे जिले को एक्सपोर्ट हब बनाने में मदद मिलेगी। इसके साथ ही सेल्फ हेल्प ग्रुपों की ओर से आचार भी तैयार किया जाता है जिसके एक्सपोर्ट की अधिक संभावना है।
केंद्र व राज्य सरकार मिलकर लघु खाद्य पदार्थों के कारोबार में रुचि रखने वाले नए तथा पुराने कारोबारियों के कारोबार को प्रफुल्लित करने के लिए आत्म निर्भर भारत योजना शुरू की है, जिसके तहत पांच वर्षों के लिए 306 करोड़ रुपये का बजट रखा गया है। पंजाब सरकार द्वारा हरेक जिले में ऐसे उत्पादों के उत्पादन पर जोर दिया जाएगा। इसके लिए बैंक से ऋण देने की भी सुविधा दी गई है, जिसमें सब्सिडी भी होगी।
पंजाब में एक जिला एक उत्पाद के तहत कई शहरों को एक उत्पाद के जरिए करने की योजना बनाई गई है, जिसके तहत अमृतसर में आचार या मुरब्बा, पठानकोट में लीची, होशियारपुर में गुड़ से बने उत्पाद, कपूरथला में टमाटर, तरनतारन में नाशपाती, जालंधर में आलू, नवांशहर में मटर, फिरोजपुर में मिर्ची, लुधियाना में बेकरी, रूपनगर में खट्टे फल के प्रोडक्ट, मोहाली में गुड़, मोगा में दाल, फतेहगढ़ साहिब में गुड़, फरीदकोट में मिलक तथा मिलक से बने पदार्थ, पटियाला में अमरुद, बरनाला में मीट चिकन पोल्ट्री प्रोडक्ट, संगरूर में मशरूम, मानसा और श्री मुक्तसर साहिब में दुग्ध और दुग्ध से बने उत्पाद, बठिडा में शहद और फाजिल्का में किन्नू है।
Fatehgarh Sahib
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