One District One Product- Bhiwani
जिले का नाम इसके मुख्यालय, भिवानी शहर के नाम पर रखा गया है। ऐसा माना जाता है कि भिवानी शहर की स्थापना नीम सिंह नामक एक राजपूत ने अपनी पत्नी भानी के नाम पर की थी। भानी का नाम बाद में बदलकर भियानी कर दिया गया और बाद में 22 दिसंबर 1972 को बनाया गया भिवानी, क्षेत्रीय राजनीति का केंद्र और हरियाणा के तीन पूर्व मुख्यमंत्रियों: बंसी लाल, बनारसी दास गुप्ता और हुकुम सिंह का गृहनगर था। लोग इसे छोटा काशी इसलिए कहते थे क्योंकि हमें हर दूसरी या तीसरी लेन के कोने का मंदिर मिल जाता है। भिवानी जिले की वर्तमान व्यवस्था इस प्रकार है:
उपखंड: 4
तहसील: 5
जनसंख्या: 1132169
साक्षरता: 74.6%
कृषि-जलवायु क्षेत्र और प्रमुख कृषि पारिस्थितिक स्थितियों का विवरण (मिट्टी और स्थलाकृति पर आधारित)
कृषि-जलवायु/पारिस्थितिक क्षेत्र
हरियाणा का पश्चिमी कृषि जलवायु क्षेत्र
ट्रांस गंगा मैदानी क्षेत्र
रेगिस्तानी मिट्टी के साथ पश्चिमी मैदानी गर्म शुष्क पारिस्थितिकी तंत्र
वर्षा और कृषि-पारिस्थितिक स्थिति:
कुल भौगोलिक क्षेत्र: 4655404 हेक्टेयर
वन क्षेत्र: 2699 हेक्टेयर
गैर-कृषि उपयोग के तहत भूमि: 25030 हेक्टेयर
बंजर और कृषि योग्य भूमि: 22565 हेक्टेयर
कुल खेती क्षेत्र: 415210 हेक्टेयर
वार्षिक वर्षा: 410.8 मिमी
प्रमुख मिट्टी के प्रकार: बलुई दोमट मिट्टी, दोमट रेतीली मिट्टी, रेतीली मिट्टी
भिवानी की प्रमुख फसलें:
फसल क्षेत्र (000ha)
बाजरे 184.7
तोरी सरसों 160.3
गेहूँ 133.2
चना 69.9
भिवानी की ओडीओपी फसल:
साइट्रस हरियाणा के भिवानी जिले की ओडीओपी फसल है।
साइट्रस की खेती के तहत क्षेत्र: 1885 हेक्टेयर
साइट्रस का उत्पादन: 55226 टन
उत्पादकता: 28.99 एमटी/हे
साइट्रस में मुख्य रूप से नींबू और किन्नू की खेती होती है।
किन्नू की खेती:
भारत के विभिन्न राज्यों जैसे पंजाब, हरियाणा, राजस्थान, हिमाचल प्रदेश, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश और जम्मू और कश्मीर में किन्नू की फसल की खेती की जाती है। किन्नू में विटामिन ए, सी और बी और विभिन्न खनिज अच्छी मात्रा में होते हैं। दुनिया भर में पाकिस्तान में 95% किन्नू की खेती की जाती है।
मिट्टी
किन्नू की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी, बलुई दोमट मिट्टी और भारी चिकनी दोमट मिट्टी उपयुक्त होती है। पीएच 5.5-7.5 . के बीच होना चाहिए
बुवाई:
प्रति एकड़ भूमि में 208 पौधों की सिफारिश की जाती है। पौधों की उचित वृद्धि के लिए पौधे से पौधे की उचित दूरी दी जानी चाहिए।
प्रशिक्षण और छंटाई:
अच्छी वृद्धि और अधिक उत्पादन के लिए अधिक शाखाओं में बंटने के लिए भी प्रशिक्षण और छंटाई की आवश्यकता होती है। यह ज्यादातर फसल के बाद किया जाता है। यह पसंद किया जाता है कि विकास की अवधि के दौरान पौधों की छंटाई न करें।
कटाई:
कटाई ज्यादातर जनवरी - मध्य फरवरी में की जाती है
नींबू की खेती:
साइट्रस एक महत्वपूर्ण फसल है। नींबू साइट्रस की महत्वपूर्ण श्रेणियों में से एक है। यह मुख्य रूप से दुनिया भर में अपने गूदे और रस के लिए जाना जाता है। दुनिया भर में विभिन्न खट्टे फलों का उपयोग भोजन या जूस के रूप में किया जाता है। मध्य भारत में नागपुर संतरा बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। भारत में 8608 हजार मीट्रिक टन के वार्षिक उत्पादन के साथ लगभग 923 हजार हेक्टेयर क्षेत्र में साइट्रस की खेती की जाती है।
जलवायु:
तापमान: 20 डिग्री सेल्सियस - 25 डिग्री सेल्सियस।
वर्षा: 75cm - 200cm
बुवाई का तापमान: 20 डिग्री सेल्सियस - 25 डिग्री सेल्सियस।
कटाई का तापमान: 25- 30 डिग्री सेल्सियस
मिट्टी:
नींबू को सभी प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है। अच्छी जल निकासी वाली हल्की मिट्टी इसकी खेती के लिए उपयुक्त होती है। मिट्टी की पीएच रेंज 5.5-7.5 होनी चाहिए। नींबू की खेती के लिए हल्की दोमट अच्छी जल निकास वाली मिट्टी सबसे अच्छी होती है।
भूमि की तैयारी:
भूमि की जुताई, क्रॉस जुताई और ठीक से समतल करना चाहिए। पहाड़ी क्षेत्रों में ढलानों के खिलाफ छत पर रोपण किया जाता है। ऐसे क्षेत्रों में उच्च घनत्व रोपण भी संभव है।
बीज दर:
न्यूनतम पौध घनत्व 208 प्रति एकड़ रखा जाना चाहिए।
बुवाई का समय:
रोपण के लिए सबसे अच्छा मौसम जुलाई-अगस्त है
रिक्ति:
पौधों के बीच की दूरी 4.5*4.5 के बीच रखनी चाहिए। पौध रोपण के लिए 60*60*60 आकार के गड्ढे खोदे जाने चाहिए।
कटाई:
उचित आकार प्राप्त करने पर, आकर्षक रंग के साथ आकार 12:1 के एसिड अनुपात के साथ, किन्नू फल कटाई के लिए तैयार है। मध्य जनवरी से मध्य फरवरी में कटाई के लिए विभिन्न प्रकार के फलों के आधार पर।
जिले में फसल का उपयोग:
किसान आमतौर पर अपनी उपज स्थानीय मंडियों में बेचते हैं और उन्हें अन्य राज्य की मंडियों में ले जाते हैं। कुछ किसान उनमें मूल्यवर्धन करते हैं जैसे कि वे कैंडी और नींबू का शरबत और उपज से अचार बनाकर बाजार में बेचते हैं।
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