Sanjay Kumar Singh

24-06-2024 11:28 AM

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बरसात के मौसम में पपीता लगाने से बचें क्योंकि यदि खेत में 24 घंटे से अधिक पानी लग गया तो पौधों को बचा पाना असंभव

प्रोफेसर (डॉ) एसके सिंह , विभागाध्यक्ष,पोस्ट ग्रेजुएट डिपार्टमेंट ऑफ प्लांट पैथोलॉजी एवं नेमेटोलॉजी, प्रधान अन्वेषक, अखिल भारतीय फल अनुसंधान परियोजना, डॉ राजेंद्र प्रसाद सेंट्रल एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी, पूसा-848 125, समस्तीपुर,बिहार

बरसात के मौसम में पपीता (कैरिका पपीता) लगाने से कई जोखिम और चुनौतियाँ हो सकती हैं जो पौधों की वृद्धि, स्वास्थ्य और उत्पादकता को प्रभावित कर सकती हैं। इस समय पपीता लगाने से बचने के मुख्य कारण इस प्रकार हैं:

1. जलभराव और जड़ सड़न
पपीते के पौधों की जड़ें अपेक्षाकृत उथली होती हैं जो जलभराव के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होती हैं। बरसात के मौसम में, अत्यधिक वर्षा के कारण मिट्टी में जलभराव हो सकता है, जिससे जड़ों को ऑक्सीजन नहीं मिल पाती। यह  स्थिति जड़ सड़न का कारण बन सकती है, जो एक गंभीर कवक रोग है जो पौधे को मार सकता है। एक अध्ययन से यह स्पष्ट हुआ है कि यदि पपीता के खेत में पानी 24 घंटे से ज्यादा रुक गया तो पपीता के पौधों को बचा पाना असम्भव है। फाइटोफ्थोरा और पायथियम जैसे जड़ सड़न रोगजनक संतृप्त मिट्टी में अधिक पनपते हैं और इन परिस्थितियों में तेजी से फैल सकते हैं।

2. रोग प्रसार
बरसात के मौसम से जुड़ी उच्च आर्द्रता और लगातार नमी विभिन्न कवक और जीवाणु रोगों के लिए एक आदर्श वातावरण बनाती है। पपीते के पौधों को प्रभावित करने वाली आम बीमारियों में एन्थ्रेक्नोज,ब्लैक स्पॉट , पपाया रिंग स्पॉट वायरस रोग  शामिल हैं।  ये रोग गीली परिस्थितियों में तेज़ी से फैल सकते हैं, जिससे पत्तियों, फलों और समग्र पौधे के स्वास्थ्य को काफ़ी नुकसान पहुँच सकता है। इन रोगों के प्रबंधन के लिए अक्सर कवकनाशकों और जीवाणुनाशकों के ज़्यादा इस्तेमाल की ज़रूरत होती है, जो कि महंगा और पर्यावरण के लिए हानिकारक हो सकता है।

3. पोषक तत्वों का रिसाव
भारी बारिश पोषक तत्वों के रिसाव का कारण बन सकती है, जहाँ पौधे द्वारा उन्हें अवशोषित करने से पहले ही मिट्टी से ज़रूरी पोषक तत्व बह जाते हैं। नाइट्रोजन, पोटैशियम और दूसरे ज़रूरी पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं, जिससे पोषक तत्वों की कमी हो सकती है जो पौधे की वृद्धि और फलों के विकास को बाधित करते हैं। इन पोषक तत्वों की पूर्ति के लिए अतिरिक्त खाद की ज़रूरत होती है, जिससे पपीते की खेती में लगने वाला खर्च और श्रम बढ़ जाता है।

4. कीटों का संक्रमण
बारिश के मौसम में अक्सर कीटों की आबादी बढ़ जाती है। इस अवधि के दौरान फल मक्खियाँ, एफिड और व्हाइटफ़्लाइज़ जैसे कीट ज़्यादा फैल सकते हैं। गीली परिस्थितियाँ घोंघे और स्लग के प्रसार को भी बढ़ावा देती हैं, जो युवा पपीते के पौधों को नुकसान पहुँचा सकते हैं।  इन कीटों के प्रबंधन में आमतौर पर कीटनाशकों का अधिक बार और गहन उपयोग शामिल होता है, जिससे कीटनाशक प्रतिरोध और पर्यावरण प्रदूषण हो सकता है।

5. शारीरिक क्षति
बारिश के मौसम में होने वाली तीव्र वर्षा और तेज़ हवाएँ पपीते के पौधों को शारीरिक रूप से नुकसान पहुँचा सकती हैं। युवा पौधे भारी बारिश और हवाओं से उखड़ने या टूटने के लिए विशेष रूप से कमज़ोर होते हैं। ओलावृष्टि, जो बारिश के मौसम में कुछ क्षेत्रों में हो सकती है, पौधों और फलों को और अधिक शारीरिक नुकसान पहुँचा सकती है। 

6. खराब परागण
पपीते के पौधे सफल फल सेट के लिए मधुमक्खियों जैसे परागणकों पर निर्भर करते हैं। भारी बारिश परागण गतिविधि को बाधित कर सकती है, जिससे खराब परागण और कम फल उपज हो सकती है। इसके अतिरिक्त, बारिश पराग को बहा सकती है, जिससे निषेचन प्रक्रिया में और बाधा आती है। इसके परिणामस्वरूप कम फल और कम समग्र उत्पादकता होती है।

7. संकुचित मिट्टी
बार-बार और भारी बारिश से मिट्टी संकुचित हो सकती है, खासकर चिकनी मिट्टी में। संकुचित मिट्टी जड़ों की वृद्धि को रोकती है और जड़ों तक हवा और पानी की उपलब्धता को कम करती है। यह पौधों पर दबाव डाल सकता है और उनकी वृद्धि को बाधित कर सकता है।  स्वस्थ पपीते के पौधों के लिए उचित मृदा वातन महत्वपूर्ण है, और संकुचित मिट्टी मृदा स्वास्थ्य के इस पहलू से समझौता करती है।

8. खरपतवारों के बीच प्रतिस्पर्धा में वृद्धि
खरपतवार नम परिस्थितियों में अधिक पनपते हैं, और बरसात के मौसम में अक्सर खरपतवारों की वृद्धि देखी जाती है। खरपतवार पोषक तत्वों, प्रकाश और स्थान के लिए पपीते के पौधों से प्रतिस्पर्धा करते हैं, जिससे फसल की वृद्धि रुक ​​सकती है। गीली परिस्थितियों में खरपतवारों का प्रबंधन चुनौतीपूर्ण होता है और इसके लिए अधिक शारीरिक श्रम या शाकनाशी के उपयोग की आवश्यकता हो सकती है, जिससे खेती की लागत बढ़ जाती है।

9. फलों की गुणवत्ता और भंडारण संबंधी समस्याएँ
बरसात के मौसम में काटे गए पपीते में अक्सर नमी की मात्रा अधिक होती है, जो उनके स्वाद और शेल्फ़ लाइफ़ को प्रभावित कर सकती है। अधिक नमी से फलों में कटाई के बाद होने वाली बीमारियाँ होने की संभावना अधिक हो सकती है और उनका बाज़ार मूल्य कम हो सकता है। सड़ने और फंगल संक्रमण के प्रति उनकी संवेदनशीलता बढ़ने के कारण इन फलों का भंडारण और परिवहन अधिक चुनौतीपूर्ण हो जाता है।

सारांश 
बरसात का मौसम प्रचुर मात्रा में पानी प्रदान करता है, यह पपीते की खेती के लिए कई चुनौतियाँ पेश करता है।  जलभराव, रोग प्रसार, पोषक तत्वों का रिसाव, कीटों का संक्रमण, शारीरिक क्षति, खराब परागण, मिट्टी का सक्त, खरपतवारों के बीच बढ़ती प्रतिस्पर्धा और फलों की कम गुणवत्ता ऐसे महत्वपूर्ण कारक हैं जो इस अवधि के दौरान पपीते की खेती की सफलता को प्रभावित कर सकते हैं। इन जोखिमों को कम करने के लिए, किसान अक्सर शुष्क मौसम में पपीता लगाना पसंद करते हैं या इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों को सुनिश्चित करने के लिए सिंचाई का सावधानीपूर्वक प्रबंधन करते हैं। बरसात के मौसम से बचकर, पपीता उत्पादक स्वस्थ पौधे के विकास, अधिक उपज और बेहतर गुणवत्ता वाले फलों की संभावना को बढ़ा सकते हैं।