लखीमपुर जिला भारत के असम राज्य का एक ज़िला है। जिले का हवाई अड्डा लीलाबाड़ी विमानक्षेत्र कहलाता है।

माना जाता है कि लखीमपुर नाम की उत्पत्ति समृद्धि की देवी लक्ष्मी शब्द से हुई है। जिला मुख्य रूप से कृषि और धान पर निर्भर है। धान को स्थानीय रूप से लखीमी माना जाता है। पुर शब्द का अर्थ पूर्ण होता है। इसलिए लखीमपुर का अर्थ है धान से भरा हुआ या वह स्थान जहाँ धान बहुतायत से उगाए जाते हैं। इसके अलावा, जिले की मिट्टी जलोढ़ और उपजाऊ है, जिसके लिए बिना किसी कृत्रिम खाद या कड़ी मेहनत के फसलें फलती-फूलती हैं। इस जिले में मछली, मांस, सब्जियां, दूध के अलावा प्रचुर मात्रा में थे। दूसरों का कहना है कि इस शब्द की उत्पत्ति भुयान राजा की मां लक्ष्मी देवी से हुई है, जो राजा अरिमत्ता के वंशज थे।

आत्मनिर्भर भारत अभियान के अंतर्गत खाद्य प्रसंस्करण सूक्ष्म इकाइयों को बढ़ावा देने के लिए भारत सरकार द्वारा प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना का आरंभ किया गया है। इस योजना के अंतर्गत असंगठित क्षेत्र के इकाईयों को एकत्र कर उन्हें आर्थिक और विपणन की दृष्टि से मजबूत किया जाएगा।

Piggery (smoked meat) को किया गया चयनित

एक जिला एक उत्पाद के अंतर्गत जिले को खाद्य सामग्री में Piggery (smoked meat) को लिए चयनित किया गया है। जिसकी यूनिट लगाने पर मार्केटिग, पैकेजिग, फाइनेंशियल मदद, ब्रांडिग की मदद इस योजना के अंतर्गत किसानों को मिलेगी।

धेमाजी और लखीमपुर जिलों के कुछ ग्रामीण परिवारों में सुअर पालन किया जाता है क्योंकि वे अपनी मासिक आय के लिए अपने सुअर पशुओं पर निर्भर हैं। हालाँकि, सुअर पालन का व्यवसाय केवल उनके लिए आकर्षक है, जिनके पास व्यवसाय का ज्ञान है। ग्रामीण परिवार अक्सर अपनी घरेलू आय बढ़ाने के लिए सुअर पालन के व्यवसाय को कृषि के साथ जोड़ते हैं क्योंकि यदि ठीक से किया जाता है तो पूर्व में धन की निरंतर आमद सुनिश्चित होती है।

हालांकि, हर व्यवसाय की तरह, सुअर पालन व्यवसाय अभी भी चुनौतियों से भरा हुआ है, सबसे बड़ी चुनौती स्वच्छता का है। प्रत्येक सामाजिक परिवर्तन के भीतर एक व्यावसायिक अवसर होता है, जो सामाजिक-आर्थिक विकास का मार्ग प्रशस्त करता है। यह धेमाजी और लखीमपुर के ग्रामीण क्षेत्रों में ग्रामीणों के सुअर पालन व्यवसाय को जोड़ने में सीमित एनएचपीसी के निरंतर प्रयासों की व्याख्या करता है। एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है कि प्रत्येक जिम्मेदार व्यावसायिक उद्यम की तरह, एनएचपीसी ने उन क्षेत्रों की विकास गतिविधियों में भाग लिया है, जहां वह मौजूद है। संगठन की हालिया परियोजना में आवश्यक स्वच्छता के विचार को बढ़ावा देना और ग्रामीणों को स्वच्छ और आधुनिक कृषि प्रथाओं के बारे में शिक्षित करना शामिल है।

एनएचपीसी ने सुअर पालन के एक आत्मनिर्भर मॉडल का सुझाव देने के लिए क्षेत्र में सुअर पालन क्षेत्र के मूल्यांकन की आवश्यकता की पहचान की। उन्होंने एक सर्वेक्षण करने के लिए देश के प्रमुख ग्रामीण प्रबंधन संस्थान IRMA को नियुक्त किया। इसका उद्देश्य धेमाजी और लखीमपुर जिलों में स्थायी आजीविका हस्तक्षेपों के कार्यान्वयन को डिजाइन और रणनीति बनाना था।

सूअर पालन आज के समय में तेजी से बढ़ रहा है। यह रोजगार का एक बेहतर विकल्प बनता जा रहा है। इसे देखते गपए सरकार ने सूअर पालन को प्रोत्साहित करने के लिए कई योजनाओं की शुरुआत की है। हालांकि लंबे समय तक देश में सूअर पालन एक खास वर्ग द्वारा किया जाता था पर अब समय के साथ सोच बदली और युवा इस क्षेत्र में आगे आ रहे हैं। इससे होने वाले लाभ को देखते हुए ग्रामीण अब इसमें खास रुचि दिखा रहे हैं। सूअर पालन के लिए सरकार ने लोन देने की व्यवस्था की है. इसके तहत सब्सिडी भी दी जाती है। भारत ही नहीं बल्कि दुनिया भर में इसके मांस की मांग सबसे अधिक है, इसके अलावा कास्मेटिक प्रोडक्ट और दवाओं में भी इसका उपयोग अधिक मात्रा में किया जाता है।

सूकर पालन कम कीमत पर में कम समय में अधिक आय देने वाला व्यवसाय साबित हो सकता हैं,जो युवक पशु पालन को व्यवसाय के रूप में अपनाना चाहते हैं सूकर एक ऐसा पशु है, जिसे पालना आय की दृष्टि से बहुत लाभदायक हैं, क्योंकि सूकर का मांस प्राप्त करने के लिए ही पाला जाता हैं । इस पशु को पालने का लाभ यह है कि एक तो सूकर एक ही बार में 5 से 14 बच्चे देने की क्षमता वाला एकमात्र पशु है, जिनसे मांस तो अधिक प्राप्त होता ही है और दूसरा इस पशु में अन्य पशुओं की तुलना में साधारण आहार को मांस में परिवर्तित करने की अत्यधिक क्षमता होती है, जिस कारण रोजगार की दृष्टि से यह पशु लाभदायक सिद्ध होता है ।

सूकर पालन विश्व के कई देशों में होता है। इसके पालन के मामले में चीन सबसे आगे है। चीन के बाद यूएस, ब्राजील, जर्मनी, वियतनाम, स्पेन, रूस, कनाडा, फ्रांस और भारत हैं। भारत में सुअर उत्पादन आबादी का लगभग 28 प्रतिशत यानी लगभग 14 मिलियन से ज्यादा है। उत्तर–पूर्व के राज्यों में सूकर पालन अधिक होता है। इसके अलावा देश के कई राज्यों में सूकर पालन किया जाता है।

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