उत्पाद-आम उत्पाद

राज्य-तमिलनाडु

जिला-कृष्णागिरी

1. जिले में कितने किसान इस फसल की खेती करते है ?

- कृष्णागिरी में, 40,000 हेक्टेयर से अधिक आम की खेती के अंतर्गत आता है।

2. जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?

• श्री पार्श्व पद्मावती शक्तिपीठ तीर्थ धाम

• श्री कट्टू वीरा अंजनेय मंदिर

• केआरपी बांध

• कृष्णागिरी किला

• अनुराधा कॉम्प्लेक्स

• रायकोट्टा:

• वेणुगोपाल स्वामी मंदिर

3. फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी?

- एक आम एक खाद्य पत्थर का फल है जो उष्णकटिबंधीय पेड़ मैंगिफेरा इंडिका द्वारा निर्मित होता है, जिसके बारे में माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति उत्तर-पश्चिमी म्यांमार, बांग्लादेश और उत्तरपूर्वी भारत के बीच के क्षेत्र से हुई है। इंडिका की खेती प्राचीन काल से दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में की जाती रही है, जिसके परिणामस्वरूप दो अलग-अलग प्रकार के आधुनिक आम की खेती होती है: "भारतीय प्रकार" और "दक्षिणपूर्व एशियाई प्रकार"। जीनस मंगिफेरा में अन्य प्रजातियां भी खाद्य फल पैदा करती हैं जिन्हें " आम", जिनमें से अधिकांश मालेशियन ईकोरियोजन में पाए जाते हैं।

दुनिया भर में आम की कई सौ किस्में हैं। किस्म के आधार पर, आम का फल आकार, आकार, मिठास, त्वचा के रंग और मांस के रंग में भिन्न होता है जो हल्का पीला, सोना, हरा या नारंगी हो सकता है। आम भारत, पाकिस्तान और फिलीपींस का राष्ट्रीय फल है, जबकि आम का पेड़ बांग्लादेश का राष्ट्रीय वृक्ष है।

4. यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?

- कृष्णागिरी को "भारत की आम राजधानी" के रूप में जाना जाता है क्योंकि आम की खेती मुख्य फसल के रूप में की जाती है, और यहां की भूमि ताजे पानी की समृद्ध पहुंच के साथ बेहद उपजाऊ है जो इसे बढ़ती फसलों के लिए उपयुक्त बनाती है।

5. फसल या उत्पाद किस चीज से बना या उपयोग किया जाता है?

- आम बालों के स्वास्थ्य का भी समर्थन करते हैं, क्योंकि वे विटामिन ए की अच्छी मात्रा प्रदान करते हैं। विटामिन ए से प्राप्त होने वाले पदार्थ सेबम प्रदान करते हैं, जो बालों को मॉइस्चराइज़ करता है। विटामिन ए त्वचा और बालों सहित सभी शारीरिक ऊतकों के विकास के लिए भी आवश्यक है। एक कप कटा हुआ आम 60.1 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान करता है

मधुमेह
कर्क
उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन
दिल की बीमारी
व्यंजन विधि

6. इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?

- MANGO को केंद्र सरकार द्वारा प्रायोजित योजना के 'एक जिला एक उत्पाद' (ODOP) दृष्टिकोण के तहत चुना गया है, जिसका उद्देश्य जिले में मौजूदा सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के उन्नयन के लिए वित्तीय, तकनीकी और व्यावसायिक सहायता प्रदान करना है।

आत्मानिर्भर भारत अभियान 2020-21 के तहत, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय ने सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम योजना का पीएम फॉर्मूलेशन लॉन्च किया, जिसके माध्यम से प्रत्येक जिले से एक उत्पाद का चयन किया जाता है और इससे संबंधित उद्योगों को उन्नयन, क्षमता निर्माण और गुणवत्ता में सुधार के लिए सहायता प्रदान की जाती है। पाँच वर्ष के लिए।

7. जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?

- आम एक उष्णकटिबंधीय फल है लेकिन उपोष्णकटिबंधीय परिस्थितियों में सफल होता है। फूल आने के समय पाला और वर्षा का होना हानिकारक होता है। आम की वृद्धि के लिए सबसे उपयुक्त तापमान 22-27°C होता है। फलों के आकार और गुणवत्ता में सुधार के लिए फलों की परिपक्वता पर बारिश फायदेमंद होती है। आम को विभिन्न प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है। खराब जल निकासी वाली मिट्टी से बचना चाहिए। यह 7.8 से अधिक पीएच वाली मिट्टी में अच्छा प्रदर्शन नहीं करता है। आम के बगीचों के लिए जलोढ़ मिट्टी जिसमें अच्छी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ और मिट्टी पीएच 6.5 से 7.5 के बीच होती है, सबसे उपयुक्त होती है।

8. फसल या उत्पाद से संबंधित घरेलू, अंतर्राष्ट्रीय बाजारों और उद्योगों की संख्या?

• एम.एस.जी मैंगो मैंडी

• कृष्णागिरी आम प्रदर्शनी केंद्र

• आसा मैंगो मुंडी

9. जिले में कौन सी फसलें उगाई जाती हैं? और उनके नाम?

- जिले में प्रमुख कृषि फसलें धान, रागी, लाल चना, लोबिया, मक्का, कुम्बू, मूंगफली, हॉर्सग्राम और छोटे बाजरा उगाए जाते हैं।

One District One Product- Krishnagiri

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