One District One Product- Jabalpur
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जबलपुर शहर मध्य प्रदेश राज्य, मध्य भारत में स्थित है। यह नर्मदा नदी के उत्तर में निचली पहाड़ियों से घिरे चट्टानी बेसिन में झीलों और मंदिरों के बीच स्थित है। इस नगर में उच्च-न्यायालय भी स्थित है। जबलपुर में साक्षरता, संस्कृति, सामाजिक और राजनीतिक गतिविधियों की लंबी परंम्परा रही है। जबलपुर कई लेखकों, प्रकाशकों व मुद्रकों का आवास क्षेत्र रहा है।
हरा मटर जबलपुर की एक लोकप्रिय सब्जी और प्रमुख रबी फसल है। वे काफी पौष्टिक भी होते हैं और इसमें उचित मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। हरा मटर या “गार्डन मटर,” छोटे, गोलाकार बीज होते हैं, जो पिसियम सैटिवम संयंत्र द्वारा उत्पादित फली से आते हैं। वे सैकड़ों वर्षों से मानव आहार का हिस्सा रहे हैं और दुनिया भर में खपत होती है। फसल अवधि 40-60 दिन है।
मध्य प्रदेश जैसे राज्य की कृषि अर्थव्यवस्था में इसके महत्व के कारण मटर का काफी महत्व है। मटर का दाल के रूप में और मानव आहार में सब्जी की फसल के रूप में महत्व। यह जबलपुर जिले और विशेष रूप से पाटन ब्लॉक की एक प्रमुख दलहनी फसल है जहां इसे सब्जी और दलहन दोनों उद्देश्यों के लिए उगाया जाता है और यह अत्यधिक लाभकारी है। किसान, उन्नत पद्धतियों को अपनाकर प्रति हेक्टेयर लगभग 100 क्विंटल हरी मटर की उपज प्राप्त कर रहे हैं, लेकिन "फ़ील्ड मटर" प्रति हेक्टेयर भूमि से लगभग 20-25 क्विंटल अनाज हो सकता है।
आत्मनिर्भर भारत अभियान अंतर्गत एक जिला-एक उत्पाद के तहत जिले में मटर प्रसंस्करण का चयन किया गया है। जिले के शहपुरा एवं पाटन विकासखंड की उपजाऊ भूमि में रबी और खरीफ की दोनों फसलों की बुवाई की जाती है किन्तु क्षेत्र में रबी में मटर उत्पादन को प्राथमिकता दी जाती है।
मटर प्रोसेसिंग के लिए जिले में दो प्रोसेसिंग प्रसंस्करण शहपुरा व उमरिया में स्थापित हैं। शहपुरा से प्रतिवर्ष पांच से आठ हजार मीट्रिक टन मटर प्रोसेसिंग किया जाता है जिसे मध्यप्रदेश तथा अन्य राज्यों के साथ जापान और सिंगापुर में भेजा जाता है। इससे क्षेत्र के लोगों को रोजगार तथा जिले को मटर उत्पादन में एक विशिष्ट पहचान मिल रही है। मटर उत्पादक कृषकों, स्वसहायता समूहों की सहभागिता एवं मटर प्रसंस्करण इकाइयों से एक जिला एक उत्पाद थीम के तहत मटर उत्पादन व प्रसंस्करण में जिले तथा आसपास के युवाओं को रोजगार के साथ जबलपुर को आत्मनिर्भर बनाने में महत्वपूर्ण योगदान दिया जा रहा है।
हरी मटर की बंपर पैदावार
जबलपुर जिले में हरी मटर की हर साल बंपर पैदावार होती है, जिले में हर साल करीब 30000 हेक्टेयर रकबे में मटर की खेती होती है, 240000 मीट्रिक टन से ज्यादा का उत्पादन होता है. इस हरे मटर के उत्पादन में करीब 400 करोड़ का कारोबार जबलपुर से ही होता है, जिले में कम समय में ज्यादा मुनाफा वाली इस उपज का इंतजार किसानों को हमेशा से ही रहता है, बरसात में तो कई किसान एक-दो महीने ही खेतों को खाली रखते हैं
Jabalpur
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