रोचक तथ्य: जानिए स्वादिष्ट और पौष्टिक फल आम के बारे में आश्चर्यजनक तथ्य

Kisaan Helpline

Crops Oct 30, 2021

आम के इन आश्चर्यजनक तथ्यों के बारे में पढ़कर आप हैरान रह जाएंगे। आम का फल भारत में प्रेम का प्रतीक है। इसके अलावा यह भारत का आधिकारिक राष्ट्रीय फल भी है। आम का फल अपने मीठे स्वादिष्ट स्वाद और पौष्टिकता के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है।

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आइए जानें इस स्वादिष्ट और पौष्टिक फल के बारे में आश्चर्यजनक तथ्य।

इतिहासकारों और शोधकर्ताओं का मानना है कि आम के फल के पेड़ की उत्पत्ति लगभग 4000 साल पहले भारत में हुई थी।
7वीं शताब्दी ई. के दौरान एक चीनी यात्री ह्वेन टी'सांग भारत आया और उसे आम का फल काफी स्वादिष्ट लगा। वह उस फल से इतना प्यार करता था कि वह उसे अपने देश वापस ले गया। इसके परिणामस्वरूप चीन में आम के फल की शुरुआत हुई।
आम का संबंध एनाकार्डियासी परिवार यानी काजू परिवार से है। और इसलिए यह काजू के करीब है।
यदि आप आम को बीज से प्रचारित करते हैं, तो इसे फलने में लगभग 4 से 7 वर्ष का समय लगेगा।
आम का पेड़ 90 से 130 फीट की ऊंचाई तक बढ़ सकता है और 300 से अधिक वर्षों तक जीवित रह सकता है।
अगर आम का पेड़ 300 साल की उम्र तक भी पहुंच जाता है, तब भी उसमें फल लग सकते हैं।
दुनिया में आम की 500 से अधिक किस्में हैं, और प्रत्येक किस्म में विशिष्ट मीठा मसालेदार स्वाद होता है।
अधिकांश किस्में वर्ष में केवल एक बार फल देती हैं लेकिन कुछ किस्में जैसे "सदाबहार" एक वर्ष में दोहरी फसल दे सकती हैं।
अल्फांसो दुनिया में आम की सबसे प्रसिद्ध किस्म है।
इसकी लोकप्रियता, स्वाद और पौष्टिक गुणों के कारण आम को फलों का राजा भी माना जाता है।
आम की किस्मों में अल्फांसो या हापुस को आमों का राजा माना जाता है।
मियाज़ाकी आम दुनिया का सबसे महंगा आम है। एक किलोग्राम मियाज़ाकी आम की कीमत आपको लगभग 2.7 लाख भारतीय रुपये यानी लगभग 3500 डॉलर होगी।
हालांकि दुनिया के सबसे बड़े आम का रिकॉर्ड जेरलैंड ऑरलैंडो नोवा बैरेरा और रैना मारिया मोरोक्विन के नाम है। उन्होंने कोलंबिया में 4.25 किलोग्राम आम उगाया।
आम के फूलों के परागण में कीट प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
आम में फल बनने के लिए केवल लगभग 1% या उससे कम फूल परिपक्व होते हैं।
आम एक मौसमी फल है, जिसका अर्थ है कि यह कटाई के बाद पक सकता है।
वर्ष 2010 के दौरान, किसानों ने दुनिया में लगभग 37.12 मिलियन टन आम का उत्पादन किया।
भारत दुनिया में आम का सबसे बड़ा उत्पादक है और यह कुल आम उत्पादन का लगभग 50% उत्पादन करता है।
विश्व में लगभग 4946 हजार हेक्टेयर भूमि आम की खेती के लिए समर्पित है।
संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया में आम के फलों का सबसे बड़ा आयातक है।
एक पूरे आम में 202 कैलोरी होती है।
आम का फल कोलेस्ट्रॉल, वसा और सोडियम से मुक्त होता है।
आम का फल एक सुपरफूड है क्योंकि इसमें 20 से अधिक विटामिन और खनिज होते हैं।
यदि आप रोजाना 3/4 कप आम खाते हैं तो आप अपने शरीर के लिए आवश्यक दैनिक विटामिन सी का 50% पूरा कर पाएंगे।
आम के फल में पॉलीफेनोल्स होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं, इसलिए आम का सेवन करने से आपकी कोशिकाओं को कट्टरपंथी क्षति से बचाने में मदद मिलेगी।