अपनी मटर की फसल को बीमारियों से बचाएँ: सर्दियों की खेती के लिए विशेषज्ञ सुझाव"
Kisaan Helpline
Crops
Dec 06, 2024
अपनी मटर की फसल को बीमारियों से बचाएँ: सर्दियों की खेती के लिए विशेषज्ञ सुझाव"
प्रोफ़ेसर (डॉ) एसके सिंह
विभागाध्यक्ष, पोस्ट ग्रेजुएट डिपार्टमेंट ऑफ प्लांट पैथोलॉजी एवं नेमेटोलॉजी,
डॉ. राजेंद्र प्रसाद केन्द्रीय कृषि विश्वविद्यालय , पूसा , समस्तीपुर, बिहार
सब्जी मटर, जिसे हरी मटर या गार्डन मटर (पिसम सैटिवम) के रूप में भी जाना जाता है, विभिन्न बीमारियों के प्रति संवेदनशील हैं, जो भारत में सर्दियों के मौसम के दौरान उनकी वृद्धि और उपज को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं। सफल खेती के लिए इन रोगों का प्रबंधन महत्वपूर्ण है। सब्जी मटर की खेती भारत में शीतकालीन फसल का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो घरेलू खपत और निर्यात दोनों में महत्वपूर्ण योगदान देती है। हालाँकि, मटर की खेती की सफलता विभिन्न बीमारियों से बाधित हो सकती है। इन बीमारियों के प्रभाव को कम करने और स्वस्थ मटर की फसल सुनिश्चित करने के लिए प्रभावी प्रबंधन आवश्यक हैं।सब्जी मटर के प्रमुख रोग
पावडरी मिल्डीव फफूंदी रोग (एरीसिपे पिसी)
पत्तियों पर सफेद पाउडर जैसे धब्बे, रुका हुआ विकास इस रोग के लक्षण है।इसके प्रबंधन के लिए प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें, हवा के संचार के लिए उचित दूरी रखें और सल्फर फफूंदनाशकों का प्रयोग करें।डाउनी मिल्ड्यू (पेरोनोस्पोरा विसिया)
इस रोग में पत्तियों की ऊपरी सतह पर पीलापन, निचली सतह पर बैंगनी रंग का मलिनकिरण दिखाई देता है।इस रोग के प्रबंधन के लिए इस रोग के प्रति प्रतिरोधी किस्में लगाएँ, उचित सिंचाई पद्धतियाँ अपनाएँ और यदि आवश्यक हो तो फफूंदनाशकों का प्रयोग करें।एस्कोकाइटा ब्लाइट (एस्कोकाइटा पिसी)
इस रोग की वजह से पत्तियों पर गाढ़ा छल्ले के साथ काले घाव, जिससे पत्तियां गिर जाती हैं। इस रोग के प्रबंधन के लिए फसल चक्र, बीज उपचार, और फफूंदनाशकों का पत्तियों पर प्रयोग करना चाहिए।फ्यूसेरियम विल्ट (फ्यूसेरियम ऑक्सीस्पोरम) रोग
इस रोग में मटर की पत्तियो का मुरझाना, निचली पत्तियों का पीला पड़ना और संवहनी मलिनकिरण। इस रोग के प्रबंधन के लिए प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें, फसल चक्र का अभ्यास करें, और मृदा सौरीकरण तकनीकों को नियोजित करें।जड़ सड़न (राइज़ोक्टोनिया सोलानी)
इस रोग के प्रमुख लक्षण है जड़ों पर भूरे घाव, पौधों का मुरझाना इत्यादि। इसके प्रबंधन के लिए जल निकासी में सुधार करें, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का उपयोग करें और यदि आवश्यक हो तो फफूंदनाशकों का प्रयोग करें।एफिड संक्रमण (विभिन्न प्रजातियाँ)
एफिड संक्रमण की वजह से पत्तियां मुड़ना, रुका हुआ विकास, शहद जैसा स्राव होता है। इसके प्रबंधन के लिए प्राकृतिक शिकारियों को बढ़ावा दें, परावर्तक गीली घास का उपयोग करें और कीटनाशक साबुन का प्रयोग करें।मटर एनेशन मोज़ेक वायरस (पीईएमवी)
इस रोग के प्रमुख लक्षण है पत्तियों पर मोज़ेक पैटर्न, रुका हुआ विकास। इस रोग के प्रबंधन हेतु वायरस-मुक्त बीजों का उपयोग करें, एफिड वैक्टर को नियंत्रित करें और संक्रमित पौधों को तुरंत हटा दें।शीत ऋतु में सब्जी वाले मटर में रोगों के प्रबंधन हेतु निम्नलिखित उपाय करें जैसे...
प्रतिरोधी किस्मों का चयन
क्षेत्र में प्रचलित आम बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी मटर की किस्मों का चयन करें।फसल चक्र
रोग चक्र को तोड़ने और मिट्टी-जनित रोगजनकों के संचय को कम करने के लिए फसलों का चक्रीकरण करें।उचित दूरी
उचित वायु संचार के लिए पौधों के बीच पर्याप्त दूरी सुनिश्चित करें, जिससे पत्ते संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो।बीज उपचार
मृदा जनित रोगों से बचाव के लिए रोपण से पहले बीजों को फफूंदनाशकों से उपचारित करें।इष्टतम सिंचाई
रोग के विकास में सहायक जलभराव की स्थिति को रोकने के लिए एक अच्छी तरह से विनियमित सिंचाई कार्यक्रम लागू करें।मृदा सौरीकरण
मृदा जनित रोगज़नक़ों को कम करने के लिए रोपण से पहले मिट्टी को सौर ऊर्जा से उपचारित करें।एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम)
प्राकृतिक शिकारियों और उचित कल्चरल उपायों का उपयोग करके एफिड्स और अन्य कीटों को नियंत्रित करने के लिए आईपीएम प्रथाओं को अपनाएं।समय पर कटाई
वायरल रोगों के प्रभाव को कम करने के लिए मटर की कटाई सही परिपक्वता पर करें।फसल कटाई के बाद की स्वच्छता
अगले रोपण सीज़न में बीमारियों को फैलने से रोकने के लिए फसल के अवशेषों को हटा दें और नष्ट कर दें।सारांश
भारत में सर्दियों के मौसम के दौरान सब्जी मटर की सफल खेती के लिए रोग प्रबंधन के लिए एक व्यापक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। प्रतिरोधी किस्मों का चयन, उचित दूरी और एकीकृत कीट प्रबंधन जैसी प्रथाओं को लागू करके, किसान मटर की खेती के लिए खतरा पैदा करने वाली प्रमुख बीमारियों से अपनी फसलों की रक्षा कर सकते हैं। मटर की टिकाऊ खेती के लिए रोग प्रबंधन रणनीतियों को अपनाने और सुधारने के लिए कृषि पद्धतियों में नवीनतम शोध और प्रगति के बारे में जानकारी रहना आवश्यक है।
अपनी मटर की फसल को बीमारियों से बचाएँ: सर्दियों की खेती के लिए विशेषज्ञ सुझाव"
प्रोफ़ेसर (डॉ) एसके सिंह
विभागाध्यक्ष, पोस्ट ग्रेजुएट डिपार्टमेंट ऑफ प्लांट पैथोलॉजी एवं नेमेटोलॉजी,
डॉ. राजेंद्र प्रसाद केन्द्रीय कृषि विश्वविद्यालय , पूसा , समस्तीपुर, बिहार
सब्जी मटर, जिसे हरी मटर या गार्डन मटर (पिसम सैटिवम) के रूप में भी जाना जाता है, विभिन्न बीमारियों के प्रति संवेदनशील हैं, जो भारत में सर्दियों के मौसम के दौरान उनकी वृद्धि और उपज को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं। सफल खेती के लिए इन रोगों का प्रबंधन महत्वपूर्ण है।
सब्जी मटर की खेती भारत में शीतकालीन फसल का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो घरेलू खपत और निर्यात दोनों में महत्वपूर्ण योगदान देती है। हालाँकि, मटर की खेती की सफलता विभिन्न बीमारियों से बाधित हो सकती है। इन बीमारियों के प्रभाव को कम करने और स्वस्थ मटर की फसल सुनिश्चित करने के लिए प्रभावी प्रबंधन आवश्यक हैं।
सब्जी मटर के प्रमुख रोग
पावडरी मिल्डीव फफूंदी रोग (एरीसिपे पिसी)
पत्तियों पर सफेद पाउडर जैसे धब्बे, रुका हुआ विकास इस रोग के लक्षण है।इसके प्रबंधन के लिए प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें, हवा के संचार के लिए उचित दूरी रखें और सल्फर फफूंदनाशकों का प्रयोग करें।
डाउनी मिल्ड्यू (पेरोनोस्पोरा विसिया)
इस रोग में पत्तियों की ऊपरी सतह पर पीलापन, निचली सतह पर बैंगनी रंग का मलिनकिरण दिखाई देता है।इस रोग के प्रबंधन के लिए इस रोग के प्रति प्रतिरोधी किस्में लगाएँ, उचित सिंचाई पद्धतियाँ अपनाएँ और यदि आवश्यक हो तो फफूंदनाशकों का प्रयोग करें।
एस्कोकाइटा ब्लाइट (एस्कोकाइटा पिसी)
इस रोग की वजह से पत्तियों पर गाढ़ा छल्ले के साथ काले घाव, जिससे पत्तियां गिर जाती हैं। इस रोग के प्रबंधन के लिए फसल चक्र, बीज उपचार, और फफूंदनाशकों का पत्तियों पर प्रयोग करना चाहिए।
फ्यूसेरियम विल्ट (फ्यूसेरियम ऑक्सीस्पोरम) रोग
इस रोग में मटर की पत्तियो का मुरझाना, निचली पत्तियों का पीला पड़ना और संवहनी मलिनकिरण। इस रोग के प्रबंधन के लिए प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें, फसल चक्र का अभ्यास करें, और मृदा सौरीकरण तकनीकों को नियोजित करें।
जड़ सड़न (राइज़ोक्टोनिया सोलानी)
इस रोग के प्रमुख लक्षण है जड़ों पर भूरे घाव, पौधों का मुरझाना इत्यादि। इसके प्रबंधन के लिए जल निकासी में सुधार करें, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का उपयोग करें और यदि आवश्यक हो तो फफूंदनाशकों का प्रयोग करें।
एफिड संक्रमण (विभिन्न प्रजातियाँ)
एफिड संक्रमण की वजह से पत्तियां मुड़ना, रुका हुआ विकास, शहद जैसा स्राव होता है। इसके प्रबंधन के लिए प्राकृतिक शिकारियों को बढ़ावा दें, परावर्तक गीली घास का उपयोग करें और कीटनाशक साबुन का प्रयोग करें।
मटर एनेशन मोज़ेक वायरस (पीईएमवी)
इस रोग के प्रमुख लक्षण है पत्तियों पर मोज़ेक पैटर्न, रुका हुआ विकास। इस रोग के प्रबंधन हेतु वायरस-मुक्त बीजों का उपयोग करें, एफिड वैक्टर को नियंत्रित करें और संक्रमित पौधों को तुरंत हटा दें।
शीत ऋतु में सब्जी वाले मटर में रोगों के प्रबंधन हेतु निम्नलिखित उपाय करें जैसे...
प्रतिरोधी किस्मों का चयन
क्षेत्र में प्रचलित आम बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी मटर की किस्मों का चयन करें।
फसल चक्र
रोग चक्र को तोड़ने और मिट्टी-जनित रोगजनकों के संचय को कम करने के लिए फसलों का चक्रीकरण करें।
उचित दूरी
उचित वायु संचार के लिए पौधों के बीच पर्याप्त दूरी सुनिश्चित करें, जिससे पत्ते संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो।
बीज उपचार
मृदा जनित रोगों से बचाव के लिए रोपण से पहले बीजों को फफूंदनाशकों से उपचारित करें।
इष्टतम सिंचाई
रोग के विकास में सहायक जलभराव की स्थिति को रोकने के लिए एक अच्छी तरह से विनियमित सिंचाई कार्यक्रम लागू करें।
मृदा सौरीकरण
मृदा जनित रोगज़नक़ों को कम करने के लिए रोपण से पहले मिट्टी को सौर ऊर्जा से उपचारित करें।
एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम)
प्राकृतिक शिकारियों और उचित कल्चरल उपायों का उपयोग करके एफिड्स और अन्य कीटों को नियंत्रित करने के लिए आईपीएम प्रथाओं को अपनाएं।
समय पर कटाई
वायरल रोगों के प्रभाव को कम करने के लिए मटर की कटाई सही परिपक्वता पर करें।
फसल कटाई के बाद की स्वच्छता
अगले रोपण सीज़न में बीमारियों को फैलने से रोकने के लिए फसल के अवशेषों को हटा दें और नष्ट कर दें।
सारांश
भारत में सर्दियों के मौसम के दौरान सब्जी मटर की सफल खेती के लिए रोग प्रबंधन के लिए एक व्यापक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। प्रतिरोधी किस्मों का चयन, उचित दूरी और एकीकृत कीट प्रबंधन जैसी प्रथाओं को लागू करके, किसान मटर की खेती के लिए खतरा पैदा करने वाली प्रमुख बीमारियों से अपनी फसलों की रक्षा कर सकते हैं। मटर की टिकाऊ खेती के लिए रोग प्रबंधन रणनीतियों को अपनाने और सुधारने के लिए कृषि पद्धतियों में नवीनतम शोध और प्रगति के बारे में जानकारी रहना आवश्यक है।
