फसल नाम: Coriander (धनिया)
फसल किस्म: Rajendra Swati (राजेंद्र स्वाति)
बीज दर: प्रति हेक्टेयर 10 से 15 किग्रा।
बीज उपचार:
- बीजों को 12 घंटे तक पानी में भिगोएँ।
- बीजों को अजोस्पिरिलम @ 1.5 किलोग्राम / हेक्टेयर के हिसाब से बेहतर फसल स्थापना के लिए उपचारित करें + ट्राइकोडर्मा विषाणु रोग को नियंत्रित करने के लिए 50 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से छिड़काव करें।
- बरसाती फसल के लिए पोटेशियम डाइहाइड्रोजन फॉस्फेट @ 10 ग्राम / लीटर पानी के साथ बीज बोने का पूर्व उपचार।
बुआई का समय:
- अगस्त-सितंबर में बोया जाता है।
- एक सिंचित फसल, धनिया को जून-जुलाई और सितंबर-अक्टूबर में उठाया जाता है।
- बारिश की स्थिति, इसे पूर्वोत्तर मानसून की शुरुआत में सितंबर-अक्टूबर के दौरान बोया जाता है और जनवरी-फरवरी के दौरान काटा जाता है।
अनुकूल जलवायु: एक शुष्क और ठंडा मौसम जो ठंढ से मुक्त होता है विशेष रूप से फूल और फल की स्थापना के चरण के दौरान अच्छे अनाज उत्पादन के पक्षधर हैं।
फसल अवधि: 110 दिन।
सिचाई: पहली सिंचाई बुवाई के 3 दिन बाद और उसके बाद 10 से 15 दिनों के अंतराल पर मिट्टी में उपलब्ध नमी के आधार पर दी जाती है।
कीटनाशक एवं उर्वरक:
- बेसल एप्लिकेशन के रूप में 45 किलो एन, 40 किलो पी 2 ओ 5 और 40 किलो के 2 ओ।
- सिंचाई उपलब्ध होने पर बुवाई के 30 दिन बाद 10 किग्रा एन और 10 किग्रा K2O। - Azospirillum बीज उपचार @ 1.5 किग्रा / हे. और 5t FYM / ha और आधा Nitrogen (15 किग्रा / हे. N) अधिकतम पैदावार देता है।
कटाई समय: किस्में और बढ़ते मौसम के आधार पर लगभग 90 से 110 दिनों में फसल कटाई के लिए तैयार हो जाएगी। कटाई तब करनी पड़ती है जब फल पूरी तरह से पक जाते हैं और हरे से भूरे रंग में बदलने लगते हैं।
उत्पादन क्षमता: 12-14 क्विंटल /हे.
सफाई और सुखाने:
- पौधों को काटने या खींचा जाता है और खेत में छोटे-छोटे ढेर लगाकर लाठियों से पीटा जाता है या हाथों से रगड़ा जाता है।
- उपज को आंशिक रूप से छाया में सुखाया, साफ और सुखाया जाता है।
- सुखाने के बाद, उपज को कागज के साथ पंक्तिबद्ध गनी बैग में संग्रहित किया जाता है।