कुंबुक्कल काली मिर्च: एक बेहतर रोग प्रतिरोधक किस्म

Kisaan Helpline

Agriculture Jul 10, 2020

काली मिर्च कृषि का एक नया वरदान बन गया है, एक आम किसान की खोज और फसल का विकास केटी वर्गीज, इडुक्की जिले में चेरुवल्लिककुलम कुंबुक्कल के एक किसान, इस नई नस्ल के वंशज हैं। परिणाम लगभग 30 वर्षों के प्रायोगिक अवलोकनों का योग है।

1980 और 1990 के दशक में, जब 200 से अधिक काली मिर्च के पौधे तेजी से आग की बीमारी से संक्रमित और नष्ट हो गए, तो वर्गीज ने देखा कि केवल एक पौधा ही अच्छे स्वास्थ्य और अच्छी स्थिति में रहा। वर्गीज ने आत्मविश्वास हासिल किया क्योंकि भारू मारिकुट्टी ने उन्हें इस स्टार से अधिक रोपे बढ़ने और पौधे लगाने के लिए प्रोत्साहित किया।

एक अच्छी तरह से उत्पादक कुंबुक्कल काली मिर्च की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि काली मिर्च उत्पादक तेजी से होने वाली बीमारी का सामना करने में सक्षम हैं जो उन्हें प्रभावित करती है। घंटी प्रत्येक मोड़ पर छह स्तंभों में व्यवस्थित होती हैं, और जब मोड़ पके होते हैं, तो अतिरिक्त घंटी के कारण मोड़ मुड़ जाता है और मुड़ जाता है। पुदीना काली मिर्च भी गर्मी का सामना करने में सक्षम है।

काली मिर्च सभी प्रकार की मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ती है, जिसमें निचले इलाके शामिल हैं। केरल की जलवायु परिपूर्ण है। यह उल्लेखनीय है कि पौधा रोपण के पहले वर्ष से फसल को बचाता है। जबकि सामान्य काली मिर्च के पौधों से औसतन 2 से 3 किलोग्राम सूखी मिर्च प्राप्त की जाती है, औसतन 4 से 6 किलोग्राम सूखी मिर्च कुंबुक्कल काली मिर्च से प्राप्त की जाती है।

साल दर साल उत्पादन बढ़ता है और 15 साल तक लगातार पैदावार मिलती है। विशिष्ट काली मिर्च के पौधों को प्रत्येक मोड़ पर 4 पंक्तियों में 70-90 घंटियाँ मिलती हैं, जबकि कुंबुकल काली मिर्च के पौधों में 6 पंक्तियों में 115-120 घंटियाँ मिलती हैं। काली मिर्च के उत्पादक तटीय सिरदर्द जैसे जलजनित रोग, हल्के रोग और खोखले रोग के लिए प्रतिरोधी हैं। छाया में, जहां जमीन अच्छी तरह से जमीन नहीं है, पेपरपॉर्नर्स मिर्च को पकड़ते हैं।

1995 से मसाले बोर्ड की टिप्पणियों से पता चला है कि वर्गीज सही हैं, और 2007 में उन्होंने कृषि उत्कृष्टता और राष्ट्रीय अभिनव फाउंडेशन के लिए राष्ट्रपति पुरस्कार जीता। कुंबुक्कल काली मिर्च को मान्यता दी गई है और राष्ट्रीय रजिस्टर में जोड़ा गया है।