Agriculture Advisory: सर्दी के मौसम जहां किसानों की नई फसलों के लिए खुशी लाता है वहीं कुछ फसलों के लिए अभिशाप भी बन जाता है। सर्द मौसम में कई फसल समय पहले ही दम तोड़ देती हैं।
बदलते मौसम से किसान चिंतित हैं। आलू के साथ सब्जी फसल को इस मौसम में नुकसान होने की भारी संभावना बनी हुई है। ऐसे में किसान आलू की खेती की किस तरह सुरक्षा करें। किसान आलू की खेती अगेती या पिछेती, वे झुलसा रोक के प्रति संवेदनशील होते है। अगेती झुलसा में पत्तियों की सतह पर छोटे-छोटे भूरे रंग के धब्बे बनते हैं, जिनमें बाद में चक्रदार रेखाएं दिखाई देती है। रोग के प्रभाव से आलू छोटे व कम बनते हैं। बीमारी में पत्तों के ऊपर काले-काले चकत्तों के रूप दिखाई देते हैं जो बाद में बढ़ जाते हैं। आलू की फसल को अगेती व पिछेती झुलसा रोग से बचाने के लिए किसानों को जिक मैगनीज रेडोमिल दवा को 2 ग्राम दवा एक लीटर पानी में घोलकर के हिसाब से छिड़काव करें और एक हफ्ते बाद दूसरा छिड़काव करना चाहिए। रोग नियंत्रण के लिए दूसरा व तीसरा छिड़काव कापर आक्सीक्लोराइड 2.5 से 3.0 किग्रा. 800-1000 लीटर पानी में घोल बनाकर प्रति हेक्टेयर की दर से 10-12 दिन में अंतर में करें। दूसरे व तीसरे छिड़काव के साथ ही माहू कीट का नियंत्रण आवश्यक है। इसके प्रकोप से आलू बीज उत्पादन प्रभावित हो सकता है। इसलिए अच्छा उत्पादन प्राप्त करने के लिए किसानों को सजग रहने की जरूरत है अधिक जानकारी के लिए कृषि विज्ञान केंद्र में आकर मिल सकते हैं।
कपास की खेती करने वाले किसानो के लिए सलाह है की हाल ही में हुई बारिश के बाद, भीगे हुए फटे कपास के गूदे को सूखने दें और फटी हुई कपास की टहनियों को बिना भिगोए/मिट्टी के साफ करें और उचित सुखाने के बाद सुरक्षित स्थान पर स्टोर करें। अगले सीजन में पिंक बॉल वर्म से बचने के लिए, किसानों को दिसंबर के महीने के अंत तक कपास की कटाई / उठाई पूरी करने की सलाह दी जाती है। कटाई के बाद कपास के डंठल को खेत से हटा दें। रटूनिंग को हतोत्साहित किया जाए, इसके बजाय 7 जनवरी तक बहुत देर से बोए गए गेहूं की बुवाई या सब्जी की फसल को प्राथमिकता दी जा सकती है।
अरहर: फसल के लिए तैयार अरहर की फसल हाल ही में हुई बारिश के कारण प्रभावित / बंद हो गई है, फसल को कटाई से पहले संभावित वसूली के लिए पूरी तरह से सूखने दें। हाल ही में हुई बारिश में भीगे हुए अरहर के बंडलों को जल्दी सुखाने के लिए खेत के मेढ़ों/सुखाने वाले फर्शों पर फैलाएं। अरहर की गट्ठर को अच्छी तरह से सूखने के बाद ही कूट लें।
तना बेधक और फॉल आर्मीवर्म के नियंत्रण के लिए रबी ज्वार की समय पर बुवाई में थायमेथोक्सम 12.6% + लैम्ब्डैसीहैलोथ्रिन 9.5 ZC @ 5 मिली या स्पिनटोरम 11.7 SC @ 4 मिली प्रति 10 लीटर पानी का छिड़काव करें।
कुसुम की खेती: मौजूदा रुक-रुक कर बादल छाए रहने और न्यूनतम न्यूनतम तापमान कम होने से कुसुम में एफिड का प्रकोप होता है। कुसुम की फसल को 5% NSKE या डाइमेथोएट 30 ईसी 10 मिली प्रति 10 लीटर पानी का उपयोग करके एफिड्स के हमले से बचाया जाना चाहिए।
चने की खेती: बीच-बीच में बादल छाए रहने और रात के तापमान में गिरावट से चने की फसल में फली छेदक का प्रकोप बढ़ गया है। छोले की फसल में हेलिकोवर्पा के नियंत्रण के लिए आईपीएम प्रथाओं का पालन 5 फेरोमोन ट्रैप प्रति हेक्टेयर, चना फूल अवस्था में 5% NSKE का एक स्प्रे और क्विनलफॉस 25 ईसी 20 मिली या एमेमेक्टिन बेंजोएट 5 एसजी @ 3 ग्राम या ईटीएल आधारित स्प्रे का उपयोग करके किया जाना चाहिए। क्लोरेंट्रानिलिप्रोल 18.5 एससी @ 2.5 मिली प्रति 10 लीटर पानी।
गेहूं की खेती: सिंचित गेहूं की बहुत देर से बुवाई के लिए (15 दिसंबर -7 जनवरी) किस्मों - AKAW 4627 और PDKV सरदार (AKAW 4210-6) का उपयोग करें। कार्बेन्डाजिम @ 2.5 ग्राम/किलोग्राम गेहूं के बीज और एज़ोटोबैक्टर और पीएसबी प्रत्येक @ 250 ग्राम प्रति 10-12 किलोग्राम बीज के साथ बीज उपचार का पालन करें। अति विलंबित गेहूँ की बुवाई के लिए अनुशंसित बीज दर 150 किग्रा./हेक्टेयर की दर से प्रयोग करें। पहली सिंचाई के समय गेहूं की बुवाई के समय 40:40:40 किग्रा एनपीके / हेक्टेयर और शेष एन @ 40 किग्रा / हेक्टेयर 18-20 दिनों के स्तर पर उर्वरक का प्रयोग करें।
बागवानी: बारिश / ओलावृष्टि से प्रभावित बगीचों में रोग फैलने और संक्रमण से बचने के लिए अलग-अलग फलों और पौधों के अन्य भागों को हटाकर खेत की सफाई का सहारा लें। क्षतिग्रस्त बाग की शाखाओं को काट दिया जाना चाहिए और कटे हुए सिरों को बोर्डो पेस्ट (1:1:10) के साथ लिप्त किया जाना चाहिए। साथ ही प्रभावित पेड़ों के आधार से एक मीटर की ऊंचाई तक बोर्डो पेस्ट लगाएं। बागों में मुरझाए हुए पेड़ों के पुन: विकास को प्रेरित करने के लिए जिबरलिक एसिड 1 ग्राम + 1 किग्रा यूरिया प्रति 100 लीटर पानी में छिड़काव करने की सलाह दी जाती है।
परिपक्व/बाजार में तैयार सब्जियों की साफ कटाई करें। अगले कुछ दिनों में न्यूनतम तापमान में गिरावट के साथ और ठंड के मौसम की व्यापकता के साथ जानवरों को बंद आश्रय में रखने और ठंड से बचाने के लिए युवा मवेशियों की विशेष देखभाल करने की सलाह दी जाती है। आश्रय के फर्श को पुआल कूड़े से ढंकना चाहिए जो थर्मल मल्च प्रदान करता है। पोल्ट्री शेड के बाहर से पर्दे/कपड़े टांगकर कुक्कुट पक्षियों/चूजों को ठंडी हवाओं से बचाएं। गर्मी के लिए बिजली के बल्ब (5-6 घंटे) का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।