One District One Product- Tiruvarur
ओडीओपी- ढाल उत्पाद
जिला- तिरुवारुर
राज्य- तमिलनाडु
1. फसल की खेती का कुल क्षेत्रफल कितना है?
जिले में काले चने की कुल खेती 53.7 हेक्टेयर है।
2. जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?
थिरुवरुर त्यागराज, मुथुस्वामी दीक्षितार और श्यामा शास्त्री का जन्मस्थान है, इसे 18 वीं शताब्दी सीई के कर्नाटक संगीत की त्रिमूर्ति के रूप में जाना जाता है। तिरुवरुर त्यागराज स्वामी मंदिर तंजौर बड़े मंदिर से भी पुराना है। त्यागराज मंदिर का मंदिर रथ, 360 टन (790,000 पाउंड) वजन और 96 फीट (29 मीटर) लंबा भारत में सबसे बड़ा मंदिर रथ है। शहर कावेरी डेल्टा क्षेत्र का एक हिस्सा है और कृषि प्रमुख व्यवसाय है। जिले की मिट्टी काली से लाल मिट्टी है। जिले की जलवायु उष्ण उष्ण कटिबंधीय जलवायु है।
3. फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी
ढल को पूरे क्षेत्र में दाल, डेल, दहल, पप्पू और ऊटी के अलग-अलग नामों से जाना जाता है। दाल कई प्रकार की होती है जैसे उड़द की दाल, मसूर की दाल, चना दाल, अरहर की दाल आदि। दाल बहुत पौष्टिक होती है यह आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है मसूर दाल त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है और मुंहासों को रोकती है, आहार फाइबर का अच्छा स्रोत जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। प्रोटीन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट में प्रचुर मात्रा में। मसूर दाल इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करती है।
पकी (उबली) दाल में 9% प्रोटीन, 70% पानी, 20% कार्बोहाइड्रेट और 1% वसा होता है। यह बी विटामिन, फोलेट और मैंगनीज की एक समृद्ध सामग्री को मध्यम मात्रा में थायमिन और कई आहार खनिजों, जैसे लोहा और फास्फोरस की आपूर्ति करता है।
4. यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
दलहन जिले में उगाई जाने वाली प्रमुख फसलों में से एक है।
5. फसल या उत्पाद किस चीज से बना या उपयोग किया जाता है?
दाल से कई तरह के उत्पाद बनते हैं जैसे;
1. दाल पापड़ : इसे पिसे हुए आटे से बनाया जाता है
2. दाल का आटा : दाल का आटा सूखी दाल से बनता है जिसे बाद में पिसा जाता है.
3. दाल का पाउडर : यह दाल का बारीक पिसा हुआ पाउडर है
4. दाल स्नैक्स: दाल से कई तरह के स्नैक्स बनते हैं जैसे कि मूंग दाल जो तली हुई हो, चकली आदि।
6.इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
अधिक विदेशी मुद्रा प्राप्त करने के लिए फसल की उत्पादकता बढ़ाने के लिए ओडीओपी योजना में दाल उत्पादों को शामिल किया गया है।
7.जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
काले चने का उत्पादन लगभग 11132.0 टन और हरे चने का उत्पादन लगभग 4910.0 टन है।
8. फसल या उत्पाद से संबंधित घरेलू, अंतर्राष्ट्रीय बाजारों और उद्योगों की संख्या
वर्ष 2019 में भारत में दालों की मांग लगभग 2.5 करोड़ मीट्रिक टन थी। दालों का सबसे बड़ा आयातक कौन है?
भारत दुनिया में दालों का सबसे बड़ा उत्पादक, आयातक और उपभोक्ता है, जो वैश्विक उत्पादन का लगभग 25%, अंतर्राष्ट्रीय व्यापार का 15% और विश्व खपत का 27% हिस्सा है।
9. जिले में कौन सी फसलें उगाई जाती हैं? और उनके नाम?
धान, काला चना, हरा चना, मूंगफली, अदरक, टैपिओका, बैंगन, भिंडी, सहजन, केला, आम और नारियल जिले में उगाई जाने वाली कुछ प्रमुख फसलें हैं।
Tiruvarur
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