One District One Product- Thrissur
त्रिशूर जिले में रहने वाले लोग कई कौशल पर निर्भर करते हैं, कुल श्रमिक 1,095,727 हैं जिनमें से पुरुष 789,511 और महिलाएं 306,216 हैं। कुल 34,791 किसान कृषि खेती पर निर्भर हैं, 28,697 में से पुरुषों द्वारा खेती की जाती है और 6,094 महिलाएं हैं। त्रिशूर भारत में केरल के जिलों में से एक है, 2022 में त्रिशूर जिले की जनसंख्या 3,292,867 है (आधार uidai.gov.in दिसंबर 2020 के आंकड़ों के अनुसार अनुमान) ) भारत की 2011 की जनगणना के अनुसार, 2011 में त्रिशूर जिले की जनसंख्या 3,121,200 है, जिसमें से 1,480,763 पुरुष और 1,640,437 महिलाएं हैं। साक्षर लोग 1,282,261 में से 2,678,548 पुरुष हैं और 1,396,287 महिलाएं हैं। त्रिशूर जिले में रहने वाले लोग कई कौशल पर निर्भर करते हैं, कुल श्रमिक 1,095,727 हैं जिनमें से पुरुष 789,511 और महिलाएं 306,216 हैं। कुल 34,791 कृषक कृषि पर निर्भर हैं, जिनमें से 28,697 पुरुषों द्वारा खेती की जाती है और 6,094 महिलाएं हैं। कृषि भूमि में 54,538 लोग श्रम के रूप में काम करते हैं, पुरुष 35,788 हैं और 18,750 महिलाएं हैं। त्रिशूर जिला लिंगानुपात प्रति 1000 पुरुषों पर 1,108 महिलाएं हैं। अगली त्रिशूर जिला जनगणना 2022-2023 में होगी।
जिले के बारे में कुछ महत्वपूर्ण बातें?
त्रिशूर को केरल की सांस्कृतिक राजधानी और पूरम की भूमि के रूप में जाना जाता है। यह जिला अपने प्राचीन मंदिरों, चर्चों और मस्जिदों के लिए जाना जाता है। त्रिशूर पूरम केरल का सबसे रंगीन मंदिर उत्सव है। केरल राज्य में एक धार्मिक शहर, त्रिशूर त्योहारों के मौसम में कई धार्मिक स्थलों, मंदिरों, आध्यात्मिक केंद्रों और रंगीन समारोहों के लिए जाना जाता है।
त्रिशूर को भारत की स्वर्ण राजधानी कहा जाता है। ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि सोने का सबसे ज्यादा कारोबार त्रिशूर में होता है। ज्वैलर्स के लगभग सभी प्रमुख ब्रांडों की त्रिशूर में एक शाखा है। पूरे इतिहास में सांस्कृतिक, आध्यात्मिक और धार्मिक झुकाव के कारण त्रिशूर को केरल की सांस्कृतिक राजधानी के रूप में भी जाना जाता है। इसमें केरल संगीत नादका अकादमी, केरल ललितकला अकादमी और केरल साहित्य अकादमी शामिल हैं। ... त्रिशूर में धर्म महत्वपूर्ण और विविध है।
फसल या उत्पाद के बारे में जानकारी?
चावल को उबालकर पकाया जाता है, या इसे आटे में पिसा जा सकता है। यह अकेले और एशियाई, मध्य पूर्वी और कई अन्य व्यंजनों में कई प्रकार के सूप, साइड डिश और मुख्य व्यंजन में खाया जाता है। अन्य उत्पाद जिनमें चावल का उपयोग किया जाता है, वे हैं नाश्ता अनाज, नूडल्स, और जापानी खातिर जैसे मादक पेय। चावल उद्योग में चावल के भूसे, चावल की भूसी, चावल की भूसी, चावल के रोगाणु और टूटे हुए चावल चावल के मुख्य उप-उत्पाद हैं। चावल के उपोत्पाद कच्चे माल के महत्वपूर्ण स्रोतों के रूप में काम कर सकते हैं जिनका उपयोग कार्यात्मक भोजन और न्यूट्रास्युटिकल्स के अवयवों के रूप में किया जा सकता है। एक जटिल कार्ब के रूप में, यह दुनिया के आधे से अधिक लोगों के लिए ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत है। चावल की किस्म के आधार पर इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन बी, आयरन और मैंगनीज हो सकता है। यह मतलब बैठना कुपोषण के खिलाफ महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। कुछ संस्कृतियों में शादियों में चावल फेंके जाते हैं।
यह फसल या उत्पाद इस जिले में क्यों प्रसिद्ध है?
चावल लाखों भारतीयों का मुख्य भोजन है। यह पोषण और स्वास्थ्य लाभकारी पदार्थों का एक महत्वपूर्ण स्रोत भी हो सकता है यदि परंपरागत रूप से उगाए जाने वाले चावल की कुछ पौष्टिक किस्मों को लोकप्रिय बनाया जा सकता है और पॉलिशिंग को कम से कम रखा जाता है, तो केरल में किए गए विविध चावल की किस्मों का एक नया अध्ययन निष्कर्ष निकाला गया है। केरल कई विशिष्ट चावल किस्मों का घर है जैसे पोक्कली, एक खारे पानी को सहन करने वाला जैविक चावल जिसमें औषधीय गुण और विशेष स्वाद होता है; जीरकशाला और गंधकशाला (सुगंधित चावल की किस्में); ब्लैक नजवारा और गोल्डन नजवारा (आयुर्वेद में व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली औषधीय चावल की किस्में)। चावल अनुसंधान केंद्र, केरल कृषि विश्वविद्यालय, कोच्चि के शोधकर्ताओं ने पोषण मूल्य और लोगों द्वारा स्वीकार्यता के लिए इन किस्मों की तुलना व्यापक रूप से उगाई जाने वाली चावल की दो किस्मों, ज्योति और उमा से की।
फसल या उत्पाद किससे बना या उपयोग किया जाता है?
चावल मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट से बना होता है, जो इसके कुल सूखे वजन का लगभग 80% हिस्सा बनाता है। चावल में अधिकांश कार्बोहाइड्रेट स्टार्च होता है। स्टार्च खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट का सबसे सामान्य रूप है। स्टार्च ग्लूकोज की लंबी श्रृंखलाओं से बना होता है जिन्हें एमाइलोज और एमाइलोपेक्टिन कहा जाता है। चावल को उबालकर पकाया जाता है, या इसे आटे में पिसा जा सकता है। यह अकेले और एशियाई, मध्य पूर्वी और कई अन्य व्यंजनों में कई प्रकार के सूप, साइड डिश और मुख्य व्यंजन में खाया जाता है। अन्य उत्पाद जिनमें चावल का उपयोग किया जाता है, वे हैं नाश्ता अनाज, नूडल्स, और जापानी खातिर जैसे मादक पेय। महात्मा® एक्स्ट्रा लॉन्ग ग्रेन व्हाइट राइस खाना पकाने के लिए एक पारंपरिक किस्म है और अत्यधिक बहुमुखी है क्योंकि इसमें एक तटस्थ स्वाद और एक स्टार्चयुक्त संरचना के साथ एक हल्की और भुलक्कड़ बनावट है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपने स्टर फ्राई, पुलाव, चावल के पुलाव और स्टफिंग में सफेद चावल का उपयोग करें।
इस फसल या उत्पाद को ओडीओपी योजना में शामिल करने के क्या कारण हैं?
योजना इनपुट की खरीद, सामान्य सेवाओं का लाभ उठाने और उत्पादों के विपणन के पैमाने का लाभ उठाने के लिए एक जिला एक उत्पाद (ओडीओपी) दृष्टिकोण अपनाती है। योजना के लिए ओडीओपी मूल्य श्रृंखला विकास और समर्थन बुनियादी ढांचे के संरेखण के लिए ढांचा प्रदान करता है। चावल के उत्पाद त्रिशूर में प्रसिद्ध हैं इसलिए इसे उस जिले का ओडीओपी उत्पाद माना जाता है।
जिले में फसल के लिए अनुकूल जलवायु, मिट्टी और उत्पादन क्षमता क्या है?
चावल गर्म, आर्द्र जलवायु वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ता है; चावल को 20 डिग्री सेल्सियस और 35 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान और लगभग 100 सेमी उपजाऊ मिट्टी की अच्छी तरह से वितरित वर्षा या सिंचाई सुविधाओं की आवश्यकता होती है। डेल्टा और घाटी मिट्टी सबसे उपयुक्त हैं। चावल की फसल को गर्म और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है। यह उच्च आर्द्रता, लंबे समय तक धूप और पानी की सुनिश्चित आपूर्ति वाले क्षेत्रों के लिए सबसे उपयुक्त है। फसल के पूरे जीवन काल के लिए आवश्यक औसत तापमान 21 से 37 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है। फसल द्वारा सहन किया जाने वाला अधिकतम तापमान 40°C से 42°C तक होता है। प्रमुख मिट्टी समूह जहां चावल उगाए जाते हैं, वे हैं नदी के किनारे जलोढ़, लाल-पीली, लाल दोमट, पहाड़ी और उप-पर्वत तराई, लेटराइट, तटीय जलोढ़, लाल रेतीली, मिश्रित लाल, काली, मध्यम और उथली काली मिट्टी। यह 5.5 और 6.5 के बीच पीएच रेंज वाली मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है।
फसल या उत्पाद से संबंधित घरेलू, अंतर्राष्ट्रीय बाजारों और उद्योगों की संख्या?
- त्रिशूर धान किसान उत्पादक कंपनी
- किसान सुपर मार्केट
- किसान अदाका बाजार
- Ecoshop- केरल किसान निर्माता कंपनी
- खेत में ताजी सब्जियां और समाधान
- पनाशेरी किसान दुकान
जिले में कौन सी फसल उगाई जाती है? और उनके नाम?
यह राज्य रबर, नारियल, सुपारी, टैपिओका, कॉफी, इलायची और चाय जैसे उत्पादों के लिए जाना जाता है। केरल कई अन्य फसलों जैसे काजू, अदरक और हल्दी का सबसे बड़ा उत्पादक है। केरल का फसल पैटर्न बारहमासी फसलों की प्रधानता की विशेषता है।
Thrissur
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