सर्पगंधा की खेती की जानकारी: सर्पगंधा क्या है? खैर, यह एक महत्वपूर्ण हर्बल या औषधीय पौधा है जो ज्यादातर हिमालयी क्षेत्रों के पहाड़ी क्षेत्रों में उगाया जाता है। इस फसल को 1200 से 1300 मीटर की ऊंचाई पर उगाया जा सकता है। सर्पगंधा को पूर्वी और पश्चिमी घाट की निचली श्रेणियों और अंडमान क्षेत्र में भी उगाया जा सकता है। जब रोपण विवरण की बात आती है, तो सर्पगंधा एक सदाबहार बारहमासी झाड़ी है जो 75 सेमी से 100 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ सकती है। सर्पगंधा के पौधे की जड़ें मिट्टी में 50 से 60 सेंटीमीटर गहरी हो सकती हैं, जिसमें कंद वाली शाखाएं 0.5 सेंटीमीटर से 3 सेंटीमीटर व्यास वाली होती हैं। औषधीय उपयोगों के अलावा, सर्पगंधा का उपयोग सर्प की लकड़ी में भी किया जा सकता है, जो लकड़ी की नक्काशी के बीच लोकप्रिय है। इस पौधे का उपयोग भारतीय आयुर्वेद में सदियों से किया जा रहा है। सर्पगंधा के पौधे में प्रयुक्त होने वाले भाग "जड़" होते हैं। इस पौधे को तभी उगाएं जब आपका हर्बल कंपनियों के साथ कोई मार्केटिंग अनुबंध हो।

सर्पगंधा का वितरण :- सर्पगंधा का पौधा भारत में छायादार जंगलों में उगता है और यह भारत के कई हिस्सों में एक लुप्तप्राय प्रजाति है। इसलिए सर्पगंधा संयंत्र का निर्यात भारत से प्रतिबंधित है। यह ज्यादातर हिमालय क्षेत्रों, उत्तरांचल, उत्तर प्रदेश, जम्मू और कश्मीर में वितरित किया जाता है।

सर्पगंधा पौधे का वैज्ञानिक नाम या वानस्पतिक नाम:- राउवोल्फिया सर्पेन्टिना।

सर्पगंधा पौधे का परिवार का नाम:- Apocynaceae।

सर्पगंधा पौधे की जाति :- राउवोल्फिया।

सर्पगंधा के स्वास्थ्य लाभ और उपयोग: - सर्पगंधा के कुछ स्वास्थ्य लाभ निम्नलिखित हैं। सर्पगंधा के गंभीर दुष्प्रभावों के साथ-साथ कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। इस जड़ का उपयोग हल्के उच्च रक्तचाप, घबराहट, अनिद्रा और किसी भी मानसिक विकार के लिए हर्बल दवाओं में किया जाता है। इस पौधे की जड़ का उपयोग सांप और सरीसृप के काटने, बुखार, कब्ज, बुखार वाले आंतों के रोग, यकृत रोग, दर्दनाक जोड़ों (गठिया) के इलाज के लिए भी किया जाता है। हालाँकि, आपको इसका उपयोग बिना किसी चिकित्सकीय पेशेवर सलाह के या किसी चिकित्सीय स्थिति के साथ नहीं करना चाहिए।

सर्पगंधा के सामान्य नाम: राउवोल्फिया सर्पेन्टिना, इंडियन स्नैकरूट, डेविल पेपर, चंद्रभागा, छोटा चंद, सर्पेंटिना रूट, पातालगंधी, पातालगरु, चिवन अमलपोडी, पाताल गरुड़, असरल, पुले पंडक, हरकाया, चुवन्ना-विलपोरी, चंद्रिका।

सर्पगंधा की खेती के लिए जलवायु की आवश्यकता:- यह फसल उष्णकटिबंधीय से उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में ठंढ से मुक्त परिस्थितियों और आवश्यक सिंचाई के तहत सबसे अच्छी तरह से पनपती है। सर्पगंधा वृक्षारोपण के लिए आर्द्र, गर्म जलवायु, छायादार परिस्थितियाँ सबसे उपयुक्त हैं। इसके लिए 300 से 500 मिमी वार्षिक वर्षा की आवश्यकता होती है। यह फसल उन क्षेत्रों में सबसे अच्छी तरह से पनपती है जहां तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से 30 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है।

सर्पगंधा की खेती के लिए मिट्टी की आवश्यकता :- किसी भी औषधीय पौधे को उगाने के लिए सबसे अच्छी मिट्टी का चयन करना पहली प्राथमिकता है। सर्पगंधा की फसल के लिए उपयुक्त मिट्टी थोड़ी अम्लीय से तटस्थ होती है जिसमें कार्बनिक पदार्थों से भरपूर मध्यम से गहरी अच्छी जल निकासी वाली काली मिट्टी होती है। कुछ हद तक ये बलुई दोमट से लेकर लैटेराइट मिट्टी तक में उग सकते हैं। जब आप बड़े पैमाने पर (व्यावसायिक खेती) बढ़ रहे हों, तो मिट्टी दोमट से गाद वाली दोमट मिट्टी जो ह्यूमस से भरपूर होती है, सबसे उपयुक्त होती है। सर्पगंधा उगाने के लिए आदर्श मिट्टी का पीएच लगभग 4.7 से 6.5 है। सर्पगंधा के वाणिज्यिक उत्पादकों को मिट्टी की उर्वरता का पता लगाने के लिए मृदा परीक्षण पर विचार करना चाहिए। भूमि या मिट्टी की तैयारी के दौरान किसी भी पोषक तत्व और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को पूरा किया जाना चाहिए।

प्रसार, बीज दर और सर्पगंधा की खेती:- सर्पगंधा को बीज, तने की कटिंग, रूट स्टंप और रूट कटिंग के माध्यम से प्रचारित किया जा सकता है। वाणिज्यिक उत्पादकों को बेहतर पैदावार के लिए बीज प्रसार पर विचार करना चाहिए। जब पौध नर्सरी क्यारियों पर उगाई जाती है, तो 1 हेक्टेयर को कवर करने के लिए 6 से 7 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। यदि स्टेम कटिंग का उपयोग किया जाता है, तो 100 किलोग्राम कटिंग 1 हेक्टेयर भूमि को कवर कर सकती है।

बीजों को जनवरी और फरवरी के महीनों के दौरान एकत्र किया जाना चाहिए और तुरंत छाया में सुखाया जाना चाहिए। मोटा पदार्थ निकालने के लिए बीजों को रगड़ें।

सर्पगंधा की खेती में पौध रोपण एवं पौधरोपण :-

बीज प्रसार: बीज का अंकुरण बीज की गुणवत्ता पर निर्भर करता है और आमतौर पर बुवाई के लिए भारी बीजों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पहले से एकत्र किए गए भारी बीजों (लगभग 30 से 40%) की तुलना में ताजा एकत्र किए गए भारी बीज अधिक अंकुरण (लगभग 65%) देते हैं। 1 हेक्टेयर के खेत को कवर करने के लिए 6 से 7 किलो बीज की आवश्यकता होती है। आप बीज को बोने से पहले 24 घंटे के लिए पानी में भिगो सकते हैं।

तना काटने का प्रसार: 15 से 20 सेमी लंबाई वाले सर्पगंधा के दृढ़ लकड़ी के तने की कटाई जून के दौरान नर्सरी बेड में बारीकी से लगाई जाती है। इन बिस्तरों को निरंतर नमी की स्थिति के साथ बनाए रखा जाना चाहिए। अंकुरण (अंकुरित) और जड़ों को विकसित करने के बाद, इन पौधों को मुख्य खेत में 45 x 30 सेमी की दूरी पर प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

जड़ काटने का प्रसार: 5 सेमी लंबी जड़ की कटिंग नर्सरी बेड पर अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद, रेत और चूरा-धूल के साथ लगाई जानी चाहिए। लगातार नमी की स्थिति सुनिश्चित करने के लिए क्यारियों को पानी देते रहें। आमतौर पर, ये रूट कटिंग रोपण के 20 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाते हैं। इन कलमों को बेहतर जड़ स्थापना के लिए बरसात के मौसम में मुख्य खेत में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। पौध की पंक्ति से पंक्ति की दूरी 45 सेमी और पौधे से पौधे की दूरी 30 सेमी रखी जानी चाहिए। 1 हेक्टेयर खेत को 100 किलो जड़ की कलम से ढक सकते हैं।

रूट स्टंप का प्रसार: सिंचित परिस्थितियों में सीधे खेत में 5 सेमी जड़ों के साथ कॉलर के ऊपर स्टेम भाग को ट्रांसप्लांट करें।

सर्पगंधा की खेती में भूमि की तैयारी :- बेहतर जड़ प्रवेश और विकास के लिए गहरी जुताई करके भूमि तैयार करनी चाहिए। खेत से किसी भी प्रकार के झुरमुट, खरपतवार, चट्टानों को हटा दें।

सर्पगंधा की खेती में सिंचाई:- सर्पगंधा आमतौर पर उन क्षेत्रों में उगाया जाता है जहां 150 सेमी से ऊपर समान रूप से वितरित वर्षा की उम्मीद की जा सकती है। हालांकि, इस फसल को उपोष्णकटिबंधीय परिस्थितियों या सिंचित फसल के तहत वर्षा आधारित फसल के रूप में उगाया जा सकता है। सिंचाई की आवृत्ति जलवायु, मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है। इसकी विकास अवधि के दौरान 16 से 17 सिंचाई की आवश्यकता होती है। गर्मी या शुष्क मौसम में सिंचाई का अंतराल 15 दिनों में एक बार होता है जबकि सर्दियों की सिंचाई 25 दिनों में एक बार होती है।

सर्पगंधा की खेती में खाद और उर्वरक:- आमतौर पर कोई भी जड़ी-बूटी या औषधि बिना किसी कीटनाशक और रासायनिक खाद के उगाई जाती है। आपको प्राकृतिक जैविक खाद का उपयोग करना चाहिए जैसे कि अच्छी तरह से विघटित खेत की खाद (FMY) जैसे गाय का गोबर, वर्मीकम्पोस्ट, बगीचे की खाद, या हरी खाद। किसी भी कीट के हमले या बीमारियों के मामले में, नीम की गुठली, नीम के बीज और नीम के पत्तों, गोमूत्र, धतूरा और चित्रमूल से जैव-कीटनाशक तैयार करना चाहिए।

आप भूमि/मिट्टी की तैयारी के दौरान 25 से 30 टन/हेक्टेयर पर अच्छी तरह से सड़ी हुई खेत की खाद (FYM) लगा सकते हैं।

निराई: किसी भी कृषि या बागवानी फसल को स्वस्थ विकास, उच्च पैदावार और गुणवत्तापूर्ण उपज के लिए खरपतवार मुक्त रखा जाना चाहिए। सर्पगंधा की फसल में मुख्य फसल के रूप में उगाए जाने पर रोपण के पहले वर्ष के दौरान 2 से 3 निराई और 2 निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। यदि इसे अंतर-फसल के रूप में उगाया जाता है, तो इसके लिए 6 से 7 निराई-गुड़ाई करनी चाहिए।

सर्पगंधा की खेती में अपुष्पन : फसल में फूल आना व फल लगना खेत में रोपाई के 6 महीने बाद से शुरू हो जाता है। बेहतर जड़ वृद्धि और उपज के लिए, अपुष्पन कार्य को अंजाम दें। यदि आप बीज संग्रह के लिए फसल उगा रहे हैं तो उस विशिष्ट क्षेत्र को बिना गंध के छोड़ दें।

इंटरक्रॉपिंग: सर्पगंधा वृक्षारोपण के पहले वर्ष के दौरान कुछ आय अर्जित करने के लिए किसान अंतर-फसल के लिए जा सकते हैं। पचौली को अच्छी सिंचाई के साथ अंतर-फसल के रूप में उगाया जा सकता है। सर्पगंधा एक छायादार पौधा है, इसलिए इसे अन्य रोपण फसलों में अंतर-फसल के रूप में लगाया जा सकता है।

सर्पगंधा की खेती में कीट एवं रोग :- किसी भी फसल की खेती में कीट एवं रोगों का नियंत्रण आवश्यक है।

कीट : सर्पगंधा की खेती में पाए जाने वाले सामान्य कीट कीट जड़ गांठ, नेमाटोड, कॉकचाफर ग्रब और कैटरपिलर हैं। लक्षणों और नियंत्रण के उपायों के लिए अपने स्थानीय बागवानी/कृषि विज्ञानं केंद्र से संपर्क करें।

रोग: सर्पगंधा की खेती में पाए जाने वाले सबसे आम रोग लीफ स्पॉट और अल्टरनेरिया टेनुइस हैं। इन रोगों के लक्षणों और नियंत्रण के उपायों के लिए, किसी कृषि सलाहकार से बात करें।

नोट: सर्पगंधा की खेती में कीटों और रोगों को नियंत्रित करने के लिए उपयुक्त समाधान खोजने के लिए आपकी स्थानीय बागवानी एक अच्छा स्रोत है।

सर्पगंधा की खेती में कटाई और कटाई के बाद:- सर्पगंधा की फसल खेत में बोने के बाद 2 से 3 साल में जड़ों की परिपक्वता तक आ सकती है। जड़ों को खोदकर कटाई करनी चाहिए। पतली जड़ों को भी इकट्ठा करना सुनिश्चित करें। कटी हुई जड़ों को सुखाने और भंडारण के लिए 12 से 14 सेमी टुकड़ों में काटने से पहले साफ और धोया जाना चाहिए। सामान्यत: सूखी सर्पगंधा की जड़ों में 9 से 10% नमी होती है। इन सूखे जड़ों को बोरियों में एक ठंडी और सूखी शेल्फ पर स्टोर करें।

सर्पगंधा की खेती में उपज: - सिंचित परिस्थितियों में औसतन, सर्पगंधा की जड़ की उपज 1,500 से 2,000 किलोग्राम / हेक्टेयर शुष्क वजन के बीच भिन्न होती है। उपज मिट्टी के प्रकार, जलवायु, सिंचाई और फसल प्रबंधन प्रथाओं पर निर्भर हो सकती है।