मक्का की खेती : मक्का खरीफ ऋतु की फसल है, परन्तु जहां सिचाई के साधन हैं वहां रबी और खरीफ की अगेती फसल के रूप मे ली जा सकती है। मक्का कार्बोहाइड्रेट का बहुत अच्छा स्रोत है। यह एक बहपयोगी फसल है व मनुष्य के साथ- साथ पशुओं के आहार का प्रमुख अवयव भी है तथा औद्योगिक दृष्टिकोण से इसका महत्वपूर्ण स्थान भी है।

खाद और उर्वरक : बोने से पहले खेत में एक अच्छी तरह से विघटित FYM खाद या कंपोस्ट @ 10-15 टन हेक्टेयर की दर से मिलाने की सिफारिश की जाती है। आवश्यक उर्वरक की सटीक मात्रा मिट्टी के स्वास्थ्य पर निर्भर करती है। हालांकि, 120:60:40 की सामान्य मात्रा में नाइट्रोजन : पोटेशियम : फॉस्फोरस प्रति हेक्टेयर की सिफारिश की जाती है। जस्ता की कमी वाली मिट्टी में 20-25 किग्रा जिंक सल्फेट प्रति हेक्टेयर की दर से मिला देना चाहिए। पूरे नाइट्रोज़न का एक तिहाई एवं पोटाश, फॉस्फोरस और जिंक सल्फेट की पूरी खुराक को क्षेत्र की तैयारी के दौरान बैसल खुराक के रूप में मिला देना चाहिए। जबकि फसल की घुटने तक ऊंचाई अवस्था (बुआई के 30-35 दिन पश्चात) एवं पुष्प अवस्था में नाइट्रोजन की शेष दो तिहाई मात्रा को बराबर दो हिस्सो में देने से फसल की उत्पादकता में सहायता मिलती है।

खरपतवार प्रबंधन : पूर्व-उभरने वाले खरपतवार से एट्राजिन @ 2.5 किग्रा प्रति 400 लीटर पानी में प्रति हेक्टेयर का छिड़काव अच्छा नियंत्रण प्रदान करता है। बुआई के बाद 30-45 दिनों के लिए मक्का क्षेत्र को साफ रखना आवश्यक है। लाउडिस @ 300 मिली प्रति 200 लीटर पानी में/ हेक्टेयर का अनुप्रयोग उद्भव शाकनाशी के रूप में खरपतवार नियंत्रण प्रदान करता है। खरपतवार के विकास पर निर्भर करते हुए, 2-3 खुरपी से निराई खरवार को नियंत्रित कर सकती है।

बीज की दर : संकर के लिए 20-25 किग्रा / हेक्टेयर बीज की सिफारिश की जाती है। 60 या 75 सेंटीमीटर की पंक्ति से पंक्ति दूरी और 25 या 20 सेंटीमीटर की पौधे से पौधे से पौधे की दूरी की सिफारिश की जाती है। संकुल /कंपोजिट के मामले में, 18-20 कि.ग्रा/ हेक्टेयर बीज दर की सिफारिश की जाती है। बीजजन्य रोगों से फसल को बचाने के लिए बीजों को कार्बन्डाजिम @ 3 कि.ग्रा. बीज से उपचारित किया जाना चाहिए। 

फसल सुरक्षा 

कीट-प्रकोप

फाल आर्मी वर्म : अभी तक एक भी अंतःक्षेप सफल नहीं हुआ है। विभिन्न रणनीतियों के संयोजन, कीट-परोपजीवी का प्रभावी नियंत्रण प्रदान करता है। फोर्टेनज़ा डुओ @ 6 मि.ली./किग्रा के साथ बीजोपचार अंकुरण के 20 दिन बाद तक बीज के अंकुरो को पर्याप्त सुरक्षा प्रदान करता है। अंडे के द्रव्यमान का संग्रह और विनाश पहला कदम होता है। घटना के अवलोकन के तुरंत बाद सूखी रेत का पती भँवर में अनुप्रयोग भी प्रभावी है। प्रारंभिक इंस्टार स्टेज पर, अज़ादिरक्तिन 1500 पीपीएम या एन एस के इ 5% (नीम आधारित कीटनाशक) @ 5 मि.ली./लीटर पानी या एंटोमोपैथोजेनिक कवक, नोमुरिया रिलेई @2 ग्रा/लीटर पानी का छिड़काव करना चाहिए। ट्राइकोग्रामा जैसे अंडे के परजीवी और अंडों के परजीवीकरण के लिए टेलमोनस रेमुस जारी किया जा सकता है, और किसी भी रासायनिक कीटनाशकों के छिड़काव से क्षेत्र में रिलीज के समय कुछ दिनों के लिए बचा जाना चाहिए। पाक्षिक अंतराल पर पत्ती भँवर में कोरजेन @ 0.4 मिली /लीटर पानी या डेलिगेट @ 0.5 मि.ली/ लीटर पानी प्रयोग का अच्छा नियंत्रण प्रदान करता है। 

तना बेधक और गुलाबी बेधक : 1-1.5 मि.ली./लीटर पानी में क्लोरोपायरीफोस का छिड़काव 10 से 12 दिनों के अंकुरण के बाद अच्छा नियंत्रण प्रदान करता है। 7-10 दिनों के अंतराल के बाद अतिरिक्त 1-2 छिड़काव कीट के उपद्रव पर प्रतिबंध लगाता है। वैकल्पिक रूप से, 15-20 दिनों के अंकुरण के बाद कार्बोफ्यूरान जी 3% @ 0.6 किग्रा ए. आई/हेक्टेयर के आवेदन के पते में, तना बेधक से सुरक्षा प्रदान करता है।

प्ररोह मक्खी (शूट फ्लाई) : 6 मि.ली./ किग्रा बीजों का इमीडाक्लोप्रिड के साथ बीज उपचार करने से शूट फ्लाई का अच्छा नियंत्रण होता है।

दीमक : फिप्रोनिल ग्रेन्युल्स का 20 किग्रा/हेक्टेयर की दर से अनुप्रयोग एवं तत्पश्चात हलकी सिंचाई करने से काफी हद तक दीमक का नियंत्रण हो जाता है। यदि दीमक का प्रकोप छोटे छोटे भू भागों में हो तो उनके ऊपर एवं चारो और फिप्रोनिल के कुछ दाने रख देने से प्रकोप कम होता है।

रोग :

डाउनी मिल्ड्यू: मेटालक्सिल डब्लूपी के साथ बीज उपचार 2-2.5 ग्रा/ किग्रा बीज और मेंकोजेब का पतियों पर छिड़काव @ 2.5 ग्रा/ लीटर या मैटालेक्सिस एमजेड @ 2.0 ग्रा/ मीटर पत्तियों पर छिड़काव, रोग पर उत्कृष्ट नियंत्रण प्रदान करता है।

टर्सिकम पर्ण झुलसा (टी एल बी):  2.5-4.0 ग्रा/लीटर पानी की दर से मैनकोज़ेब या जीनब के दो से चार बार, 7-10 दिनों के अंतराल पर फसल पर छिड़काव करने से इसका अच्छा नियंत्रण किया जा सकता है।

मेडीज़ पर्ण झुलसा (एम एल बी): 2.0-2.5 ग्रा/लीटर पानी की दर से डाईथेन एम 45 या जिनब, 7-10 दिनों के अंतराल पर फसल पर दो से चार बार छिड़काव करने से इस रोग का नियंत्रण किया जा सकता है। 

पॉलिसोरा रतुआ (पी आर): लक्षणों की उपस्थिति की शुरुआत में 2-2.5 ग्रा/लीटर में डाईथेन एम-45 का छिड़काव अच्छा नियंत्रण प्रदान करता है। हालांकि, रोग की गंभीरता के आधार पर अतिरिक्त 1-2 छिड़काव किए जा सकते हैं।

पुष्प पश्चात् तन विगलन (पी एफ एस आर ) : फूलों की अवस्था में जल प्रतिबल से बचाव और फसल-चक्र से रोग की घटना काफी हद तक कम हो जाती है। इसके अलावा, बुआई के 10 दिन पहले बायो-कंट्रोल एजेंट जैसे ट्राइकोडर्मा नियमन @10 ग्रा/ किग्रा. FYM खाद का आवेदन अच्छा नियंत्रण प्रदान करता है।

बंधी पती और म्यान तुषारः 16 ग्रा/किग्रा बीज (बीज उपचार के रूप में) स्यूडोमोनस फ्लोरेसेन्स पालन का आवेदन या मिट्टी के लिए 7 ग्रा./लीटर पानी के साथ शीथमर या वालिडेमिसिन 2.5-3.0 मिली/लीटर के पत्ते पर पानी के साथ छिड़काव से इस रोग का अच्छा नियंत्रण किया जा सकता है।