जानिए बरसाती सब्जी फसलों के लिए महत्वपूर्ण जानकारियां

जानिए बरसाती सब्जी फसलों के लिए महत्वपूर्ण जानकारियां
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Kisaan Helpline

Crops Jul 09, 2022

बरसाती सब्जी फसलों के लिए महत्वपूर्ण जानकारियां 
  • बैंगन, मिर्च, अगेती फूलगोभी की नर्सरी उठी हुई क्यारियों पर बनाएं । 
  • रोपाई के समय बैंगन में 50 कि.ग्रा. नाइट्रोजन, 50 कि.ग्रा. फॉस्फेट व 50 कि.ग्रा. पोटाश; मिर्च में 35-40 कि.ग्रा. नाइट्रोजन, 40-60 कि.ग्रा. फॉस्फेट व 40-50 कि. ग्रा. पोटाश तथा फूलगोभी में 40 कि.ग्रा. नाइट्रोजन, 60 कि.ग्रा. फॉस्फेट एवं 40 कि.ग्रा. पोटाश प्रति हैक्टर की दर से प्रयोग करें। 
  • बैंगन की रोपाई 75-90 X 60 सें.मी., मिर्च 45-75 X 30-45 सें.मी. तथा अगेती फूलगोभी की रोपाई 40-30 सें.मी. पर करनी चाहिए।
  • खरीफ प्याज के लिए पौधशाला में बीज की बुआई 15 जुलाई तक कर दें। प्रति हैक्टर रोपाई के लिए बीजदर 12-15 कि.ग्रा. होगी। 
  • चौलाई की बरसात की फसल के लिए बुआई पूरे महीने की जा सकती है। एक हैक्टर की बुआई के लिए 2-3 कि.ग्रा. बीज की आवश्यकता होती हैं।
  • कद्दूवर्गीय सब्जियों में मचान बनाकर सहारा दें। सब्जियों की बुआई के लगभग 25-30 दिनों बाद पौधों की बढ़वार के समय प्रति हैक्टर 15-20 कि.ग्रा. नाइट्रोजन की टॉप ड्रैसिंग करें। 
  • भिण्डी की फसल में बुआई के 30 दिनों बाद प्रति हैक्टर 35-40 कि.ग्रा. नाइट्रोजन (76-87 कि.ग्रा. यूरिया) की टॉप ड्रैसिंग करें।
  • हल्दी में प्रति हैक्टर 40 कि.ग्रा. नाइट्रोजन ( 87 कि.ग्रा. यूरिया) बुआई के 35-40 दिनों बाद पंक्तियों के बीच में डालें।
  • अदरक में बुआई के 40 दिनों बाद प्रति हैक्टर नाइट्रोजन की 25 कि.ग्रा. मात्रा (54 कि.ग्रा. यूरिया) मिट्टी चढ़ाते समय दें।
  • आलू की फसल में सम्पूर्ण आवश्यक नाइट्रोजन की आधी मात्रा अर्थात 60 कि.ग्रा. (130 कि.ग्रा. यूरिया) प्रति हैक्टर की दर से बुआई के 65-70 दिनों बाद खड़ी फसल में देनी चाहिए।
  • कुन्दरू एवं परवल में नर व मादा पौधे अलग-अलग होते हैं। अतः अच्छी उपज के लिए 9 मादा पौधे पर एक नर पौधा अवश्य लगायें।
  • कुन्दरू एवं परवल की रोपाई के लिए पौधे से पौधे की 3 मीटर की दूरी पर 30X30X30 सें.मी. आकार के खोदे गये गड्ढों में 2-3 कि.ग्रा. अच्छी प्रकार से सड़ी गोबर की खाद/कम्पोस्ट, यूरिया 50 ग्राम, सुपर फॉस्फेट 200 ग्राम तथा म्यूरेट ऑफ पोटाश 100 ग्राम प्रति गड्ढे की दर से अच्छी तरह मिट्टी व बालू में मिलाकर 10 सें.मी. की ऊंचाई तक भर दें।

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