ईसबगोल (Isabgol) एक अत्यंत महत्वपूर्ण औषधीय फसल है। औषधीय पौधों की खेती से जुड़े व्यवसाय हमेशा एक बेहतरीन अवसर रहे हैं, जिसमें कम से कम पैसा लगाकर अधिक से अधिक मुनाफा कमाया जा सकता है और इन व्यवसायों में इसबगोल और इससे संबंधित व्यवसाय की खेती है। भारत में इसका उत्पादन मुख्य रूप से गुजरात, राजस्थान, पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, छत्तीसगढ़ और मध्य प्रदेश में लगभग 50 हजार हेक्टेयर में होता है। इसबगोल 10-15 सेंटीमीटर लंबी छोटी तने वाली वार्षिक जड़ी-बूटी है। पत्तियां बारी-बारी से तने पर पैदा होती हैं। टर्मिनल स्पाइक्स में फूल; फल एक कैप्सूल। बीज पारभासी और अवतल-कोवेक्स होते हैं।

सामान्य नाम: ईशागोला, इसबघुल, स्पोगेल बीज, इस्पघल

वितरण: यह भूमध्यसागरीय क्षेत्र और पश्चिम एशिया के लिए स्वदेशी है, इसे भारत में पेश किया गया है और विशेष रूप से गुजरात और राजस्थान के कुछ हिस्सों में इसकी खेती की जाती है।

भाग का उपयोग: स्पाइक्स और बीजों से भूसी।

इसबगोल की खेती

मिट्टी और जलवायु

यह एक सिंचित फसल है जो हल्की मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है, खराब जल निकासी वाली मिट्टी इस फसल की अच्छी वृद्धि के लिए अनुकूल नहीं है। उच्च नाइट्रोजन और कम नमी वाली मिट्टी के पीएच 4.7 से 7.7 के बीच सिल्टी-दोमट मिट्टी पौधों की वृद्धि और बीजों की उच्च उपज के लिए आदर्श है। इसबगोल गर्म-समशीतोष्ण क्षेत्रों में अच्छी तरह से पनपता है। इसे ठंडे और शुष्क मौसम की आवश्यकता होती है और इसे सर्दियों के महीनों में बोया जाता है। नवंबर के पहले सप्ताह में बुवाई करने से अच्छी उपज मिलती है। जल्दी बुवाई करने से फसल को डाउनी मिल्ड्यू रोग की चपेट में आ जाता है, जबकि देर से बुवाई से सर्दियों में वृद्धि की अवधि कम होती है और साथ ही अप्रैल-मई में गर्मियों की बारिश के कारण बीज के टूटने की संभावना भी होती है। परिपक्वता पर, यदि मौसम आर्द्र होता है, तो इसके बीज टूट जाते हैं जिसके परिणामस्वरूप उपज में कमी आती है। भारी ओस या हल्की फुहार भी उपज को आनुपातिक रूप से कम कर देगी, जिससे कभी-कभी फसल का पूरा नुकसान भी हो जाता है। अधिकतम बीज अंकुरण के लिए तापमान की आवश्यकता 20 से 30 डिग्री सेल्सियस बताई गई है।

भूमि की तैयारी

खेत खरपतवार और ढेले से मुक्त होना चाहिए। जुताई, हैरोइंग और निराई की संख्या मिट्टी की स्थिति, पिछली फसल और खरपतवार के प्रकोप की डिग्री पर निर्भर करती है। अंतिम जुताई के समय लगभग 10-15 टन गोबर की खाद प्रति हेक्टेयर मिट्टी में मिला दी जाती है। मिट्टी की बनावट, खेत की ढलान और सिंचाई की मात्रा के आधार पर खेत को सुविधाजनक आकार के उपयुक्त भूखंडों में विभाजित किया जाना चाहिए। सम समोच्च वाली हल्की मिट्टी के लिए 8.0 मीटर x 3.0 मीटर आकार का प्लॉट सुविधाजनक होगा।

नर्सरी और रोपण का तरीका

अंकुरण का उच्च प्रतिशत प्राप्त करने के लिए, पिछली फसल के मौसम के अंत में काटी गई फसल से बीज लेना चाहिए। सामान्य भंडारण स्थितियों के तहत पुराने बीज व्यवहार्यता खो देते हैं। पौध को भीगने के संभावित हमले से बचाने के लिए बीज को 3 ग्राम/किलोग्राम बीज की दर से किसी भी मर्क्यूरियल सीड-ड्रेसर से उपचारित करके 4-8 किग्रा प्रति हेक्टेयर की दर से बोया जाता है। बीज छोटे और हल्के होते हैं। इसलिए बुवाई से पहले, बीज को पर्याप्त मात्रा में बारीक रेत या छना हुआ खेत की खाद के साथ मिलाया जाता है। बीजों को प्रसारित किया जाता है क्योंकि अलग-अलग दूरी पर पंक्तियों में बुवाई करने से बीज की उपज में वृद्धि नहीं होती है। प्रसारण के बाद, बीजों को थोड़ी मिट्टी से ढकने के लिए झाड़ू से हल्के से झाड़ा जाता है। हालांकि, एक समान अंकुरण के लिए बीज को गहरे दबने से बचाने के लिए झाड़ू को केवल एक दिशा में ही बहना चाहिए। बुवाई के तुरंत बाद सिंचाई कर देनी चाहिए। बुवाई के चार दिन बाद अंकुरण शुरू हो जाता है। यदि देरी हो रही है, तो इसे दूसरे पानी से उत्तेजित किया जाना चाहिए।

निराई और गुड़ाई

समय-समय पर निराई-गुड़ाई करनी पड़ती है। खाद, उर्वरक और कीटनाशक औषधीय पौधों को रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना उगाया जाना है। प्रजातियों की आवश्यकता के अनुसार जैविक खाद जैसे फार्म यार्ड खाद (FYM), वर्मी-कम्पोस्ट, हरी खाद आदि का उपयोग किया जा सकता है। रोगों से बचाव के लिए नीम (कर्नेल, बीज और पत्ते), चित्रमूल, धतूरा, गौमूत्र आदि से जैव-कीटनाशक (एकल या मिश्रण) तैयार किया जा सकता है।

सिंचाई

बुवाई के तुरंत बाद हल्की सिंचाई आवश्यक है। पहली सिंचाई हल्के प्रवाह या पानी की बौछार से करनी चाहिए अन्यथा पानी की तेज धारा के साथ अधिकांश बीज भूखंड के एक तरफ बह जाएंगे और अंकुरण और वितरण एक समान नहीं होगा। बीज 6-7 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं। यदि अंकुरण कम हो तो दूसरी सिंचाई करनी चाहिए। बाद में आवश्यकता पड़ने पर सिंचाई की जाती है। अंतिम सिंचाई उस समय करनी चाहिए जब स्पाइक्स की अधिकतम संख्या बढ़ जाती है। मध्यम रेतीली मिट्टी में इसकी अच्छी उत्पादकता के लिए फसल को पूरी तरह से 6-7 सिंचाई की आवश्यकता होती है।

कटाई/फसल कटाई के बाद का संचालन

बुवाई के दो महीने बाद खिलना शुरू हो जाता है और फसल फरवरी-मार्च (बुवाई के 110-130 दिन बाद) में कटाई के लिए तैयार हो जाती है। परिपक्व होने पर, फसल पीली हो जाती है और स्पाइक भूरे रंग के हो जाते हैं। जब स्पाइक्स को थोड़ा सा भी दबाया जाता है तो बीज गिर जाते हैं। कटाई के समय वातावरण शुष्क होना चाहिए और पौधे पर नमी नहीं होनी चाहिए, कटाई से बीज काफी हद तक बिखर जाएगा। इसलिए फसल की कटाई सुबह 10 बजे के बाद करनी चाहिए।

उपज

गुजरात ईसबगोल-1 किस्म प्रति हेक्टेयर 800-900 किलोग्राम बीज देती है। नई किस्म 'गुजरात इसबगोल-2' में प्रति हेक्टेयर 1,000 किलो बीज पैदा करने की क्षमता है।

ईसबगोल की उन्नत खेती की सम्पूर्ण जानकारी के लिए लिंक पर क्लिक करें:

https://www.kisaanhelpline.com/crops/herbal/79_Isabgol