Wheat Variety: जनसंख्या बढ़ने के साथ-साथ अनाज की आवश्यकता भी लगातार बढ़ती जा रही है। वहीं, गेहूं एक महत्वपूर्ण खाद्य फसल है जिसका सेवन दुनिया भर के लोग करते हैं। मालूम हो कि चीन के बाद भारत में गेहूं का सबसे ज्यादा उत्पादन होता है। वहीं, देश में गेहूं की खेती मुख्य रूप से पंजाब, हरियाणा, यूपी और मध्य प्रदेश में की जाती है। गौरतलब है कि गेहूं रबी सीजन की मुख्य फसल है। वहीं किसानों ने इसकी बुआई भी शुरू कर दी है। ऐसे में आइए आपको गेहूं की उन्नत किस्मों के बारे में बताते हैं।

आज हम आपको गेहूं की तीन ऐसी किस्मों के बारे में बताएंगे, जिनकी खेती करके आप प्रति हेक्टेयर 74 क्विंटल तक उपज प्राप्त कर सकते हैं। ऐसे में आइए गेहूं की इन तीन उन्नत किस्मों गेहूं किस्म एचडी 3406 (उन्नत एचडी 2967), गेहूं किस्म एचडी-3385, गेहूं किस्म एचआई 1634 (पूसा अहिल्या) के बारे में विस्तार से जानते है-

गेहूं किस्म एचडी 3406 के बारे में 

रोग प्रतिरोधी किस्म एचडी 3406 (उन्नत एचडी 2967)

गेहूं की उन्नत किस्म एचडी 3406 (उन्नत एचडी 2967) जंग प्रतिरोधी है। वास्तव में, यह पत्ती/भूरा रतुआ रोग और धारीदार/पीला रतुआ रोग के प्रति प्रतिरोधी है। वहीं, गेहूं में झुलसा और करनाल बंट के प्रति प्रतिरोधक क्षमता का स्तर भी अच्छा पाया गया है। ज्ञातव्य है कि रतुआ रोग गेहूं की फसल को प्रभावित करने वाली सबसे खतरनाक बीमारियों में से एक है। रतुआ रोग गेहूं की फसल को सबसे अधिक नुकसान पहुंचाता है। वहीं, न केवल भारत में, बल्कि उन सभी देशों में जहां गेहूं उगाया जाता है, जंग रोग प्रमुखता से देखा जाता है। रतुआ रोग तीन प्रकार के होते हैं जिनमें तना रतुआ रोग, धारीदार रतुआ रोग और पत्ती रतुआ रोग आदि शामिल हैं।

गेहूं की उन्नत किस्म एचडी 3406 (उन्नत एचडी 2967) की खेती

गेहूं की उन्नत किस्म एचडी 3406 (उन्नत एचडी 2967) की खेती देश के उत्तर-पश्चिमी मैदानी इलाकों यानी पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान (कोटा और उदयपुर संभाग को छोड़कर) और पश्चिमी उत्तर प्रदेश (झांसी संभाग को छोड़कर), जम्मू और कश्मीर में की जाती है। जम्मू और कठुआ जिले, ऊना जिले और हिमाचल प्रदेश के पांवटा घाटी और उत्तराखंड के तराई क्षेत्र के किसान आसानी से ऐसा कर सकते हैं।

उन्नत गेहूं किस्म एचडी 3406 (उन्नत एचडी2967) की विशेषताएं

गेहूं की उन्नत किस्म एचडी 3406 के पौधे की ऊंचाई लगभग 104 (82-117) सेमी होती है। पौधा लगभग 102 (83-113) दिनों में फूल देता है। जबकि प्रत्येक 100 ग्राम अनाज में आयरन की मात्रा 36.1 पीपीएम, जिंक की मात्रा 38.3 पीपीएम, प्रोटीन की मात्रा 12.25 प्रतिशत, अवसादन मान 52.85 मिली और परफेक्ट ग्लू स्कोर 10/10 होता है।

एचडी 3406 (उन्नत एचडी 2967) किस्म की उत्पादन क्षमता

गेहूं की उन्नत किस्म एचडी 3406 (उन्नत एचडी 2967) किस्म की औसत अनाज उत्पादन क्षमता 54.73 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है, जबकि अधिकतम अनाज उत्पादन क्षमता 64.05 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।

गेहूं की एचडी-3385 किस्म के बारे में 

एचडी-3385 गेहूं किस्म की विशेषताएं

गेहूं की HD-3385 किस्म भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, पूसा दिल्ली द्वारा बनाई गई किस्म है। जो बदलते मौसम और बढ़ते तापमान में भी किसानों को अच्छी पैदावार देता है। इस किस्म में किसी भी प्रकार का कोई रोग नहीं लगता जैसे पीला रतुआ, भूरा रतुआ आदि। इस किस्म को लगभग सभी सिंचित क्षेत्रों में बोया जा सकता है। इस किस्म की बुआई जल्दी करनी चाहिए. ताकि मार्च के अंत तक फसल पक जाए और लू के प्रभाव से बची रहे। यह मध्यम ऊंचाई वाली गेहूं की किस्म है। जिसकी लंबाई लगभग 95 सेंटीमीटर रहती है। इस किस्म की नाली मजबूत होती। जिससे यह गिरने के प्रति सहनशील है।

एचडी-3385 गेहूं किस्म के पकने का समय

गेहूं की इस किस्म को पकने में 140 से 145 दिन का समय लगता है। लेकिन कुछ मौसमों में इसके पकाने का समय अलग-अलग हो सकता है।

एचडी-3385 गेहूं किस्म की औसत उपज

गेहूं की इस किस्म की औसत उपज 28 से 30 क्विंटल प्रति एकड़ तक होती है। यह उपज इसके संचयी क्षेत्र के लिए है। असिंचित क्षेत्रों में इसकी पैदावार कम हो सकती है. अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग पैदावार होती है।

एचडी-3385 गेहूं की किस्म बुआई समय

गेहूं की इस किस्म की बुआई अगेती करनी चाहिए. गेहूं के संबंध में इसकी बुआई का सबसे उपयुक्त समय 20 अक्टूबर से 5 नवंबर तक है। यदि आप इस किस्म से अधिक उपज लेना चाहते हैं तो इस किस्म की अगेती बुआई करें। यह किस्म देर के मौसम में अच्छी पैदावार नहीं देती है।

पूसा अहिल्या (Hi-1634) के बारे में जानकारी

मध्य प्रदेश में गेहूँ की पूसा अहिल्या (Hi-1634) तैयार की गई है। यह हाल ही में जारी की गई किस्म नहीं है।  गेंहू 1634 की 115 दिन में पककर तैयार होती है। इस किस्म का पहले साल इंदौर में परीक्षण किया गया और अगले दो साल तक इंदौर के साथ-साथ नर्मदापुरम, जबलपुर और सागर के अनुसंधान केंद्रों में प्लॉट लगाकर शोध किया गया। शोध में पाया गया कि उच्च तापमान में भी यह गेहूं गेहूं की सर्वोत्तम किस्म 2023 समय से पहले नहीं पका। पूसा अहिल्या 1634 किस्म के दाने आयताकार होते हैं। यह किस्म जिंक (44.4 पीपीएम), आयरन (35.7 पीपीएम) और प्रोटीन 11.3% से बायोफोर्टिफाइड है।

पूसा अहिल्या (Hi-1634) की विशेषता एवं गुण

• पूसा अहिल्या 1634 किस्म का गेहूं अत्यधिक गर्मी में भी समय से पहले नहीं सूखेगा। जिससे अत्यधिक गर्मी में भी फसल जलने, अनाज बिखरने और उपज में कमी की समस्या नहीं होती है।
• 1634 पूसा अहिल्या गेहूं किस्म की रोटी और चपाती भी मुलायम रहती है. जो प्रोटीन से भरपूर होता है.
• अत्यधिक गर्मी में भी इस नई किस्म का अधिकतम उत्पादन 70 क्विंटल प्रति हेक्टेयर प्राप्त हुआ है।
• गेहूं की पुरानी किस्म की औसत उपज जो 65 क्विंटल प्रति हेक्टेयर से घटकर 55 क्विंटल रह गई थी, इस नई किस्म 1636 में 65 क्विंटल थी। यदि तापमान अधिक न हो तो उपज 70 क्विंटल तक हो गई।
• बाजार में इस नई किस्म की न्यूनतम कीमत 2500 से 3500 रुपये प्रति क्विंटल है.
• यदि किसान भाई सीड 1634 किस्म के बीज खरीदना चाहते हैं, तो वे आईसीएआर - भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान क्षेत्रीय स्टेशन, इंदौर से संपर्क कर सकते हैं।