उद्योग निकाय ISMA के अनुसार, इस सी-जन में मिलों की शुरुआती शुरुआत के कारण अक्टूबर-नवंबर के दौरान भारत का चीनी उत्पादन 42.9 लाख टन से अधिक हो गया।
चीनी विपणन वर्ष अक्टूबर से सितंबर तक चलता है।
आंकड़ों के अनुसार, देश का चीनी उत्पादन 2020-21 के विपणन वर्ष की अक्टूबर-नवंबर अवधि में 42.9 लाख टन रहा, जबकि एक साल पहले की अवधि में यह 20.72 लाख टन था।
एसोसिएशन ने इस सीजन में गन्ना पेराई शुरू करने के लिए उत्पादन में वृद्धि को जिम्मेदार ठहराया।
"चालू सीजन में अब तक का उत्पादन रुझान 2018-19 चीनी सीजन के समान ही है, जब 418 चीनी मिलों ने 40.69 लाख टन चीनी का उत्पादन किया था, जैसा कि 30 नवंबर, 2018 को किया गया था, सिवाय इसके कि गन्ने के रस का डाइवर्जन ISMA ने कहा, "इस सीजन में इथेनॉल के लिए बी-गुड़ बहुत अधिक होगा, जिसके परिणामस्वरूप लगभग 20 लाख टन चीनी की शुद्ध कमी होगी।
आंकड़ों के अनुसार, उत्तर प्रदेश में चीनी का उत्पादन 11.46 लाख टन से बढ़कर 12.65 लाख टन हो गया।
महाराष्ट्र में, चीनी उत्पादन 15.72 लाख टन रहा, जबकि पिछले वर्ष की इसी अवधि में यह 1.38 लाख टन था।
महाराष्ट्र में पेराई कार्य शुरू करने और इस मौसम में गन्ने की अधिक उपलब्धता के कारण इसका अधिक उत्पादन है।
कर्नाटक में चीनी का उत्पादन 5.62 लाख टन से बढ़कर 11.11 लाख टन हो गया।
ISMA ने बताया कि अधिकांश प्रमुख राज्यों में औसत चीनी की कीमतें चालू सीजन w.e.f के शुरू होने के साथ घट रही हैं। अक्टूबर 2020, कुछ उत्तरी राज्यों को छोड़कर जहां कीमतें कम या ज्यादा स्थिर हैं
महाराष्ट्र और कर्नाटक के दो प्रमुख राज्यों में, पिछले कुछ महीनों से मिल की कीमतें लगभग 3,200-3,250 रुपये प्रति क्विंटल पर मंडरा रही थीं, लगभग 50-100 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट आई है।
इसी तरह, दक्षिणी राज्यों में भी, मिल की कीमतों में इसी तरह की गिरावट आई है।
एसोसिएशन ने कहा, "इससे घरेलू बाजार में दबाव के संकेत मिलते हैं, जिससे चालू सीजन में उत्पादन में बढ़ोतरी, सरकार द्वारा निर्यात कार्यक्रम में देरी की घोषणा और चीनी के एमएसपी (न्यूनतम बिक्री मूल्य) में वृद्धि पर कोई निर्णय नहीं हुआ है।"
