आलू ब्लाइट रोग किसानों के लिए हर जगह हानिकारक हैं। ये कवक रोग बढ़ते मौसम के दौरान सब्जी के बागानों में कहर बरपाते हैं, जिससे आलू के पौधों को महत्वपूर्ण जमीनी नुकसान होता है और कंद बेकार हो जाता है। सबसे आम आलू के झटकों को मौसम के उस भाग के लिए नामित किया जाता है जब वे सामान्य होते हैं - शुरुआती धुंधला और देर से धुंधला। आलू में ब्लाइट नियंत्रण कठिन है, लेकिन कुछ ज्ञान से लैस होकर आप रोग चक्र को तोड़ सकते हैं।
ब्लाइट बीमारी की पहचान कैसे करें?
अगेती झुलसा रोग:
आलू की शुरुआती ब्लाइट फंगस अल्टरनेरिया सोलानी के कारण होती है और पहले पुराने पत्तों पर हमला करती है। पौधों के मलबे और कंदों में फंगल ओवरऑनटर जो फसल के बाद पीछे रह गए थे, लेकिन जब तक आर्द्रता अधिक होती है तब तक सक्रिय होने का इंतजार करते हैं और दिन का तापमान पहले 75 एफ (24 सी) तक पहुंच जाता है। अल्टरनेरिया सोलानी इन परिस्थितियों में पत्ती के ऊतकों में जल्दी से प्रवेश कर जाता है, जिससे दो या तीन दिनों में दृश्य संक्रमण हो जाता है। घाव छोटे, गहरे, सूखे होते हैं, जो जल्द ही काले घेरे या अंडाकार क्षेत्रों में फैल जाते हैं। शुरुआती ब्लाइंड घावों में एक बैल की आंख की उपस्थिति हो सकती है, जिसमें उत्थान और उदास ऊतकों के वैकल्पिक छल्ले होते हैं। कभी-कभी, ये रिंग समूह हरे-पीले रंग की अंगूठी से घिरे होते हैं। जैसे-जैसे ये घाव फैलते हैं, पत्तियां मर सकती हैं लेकिन पौधे से जुड़ी रहती हैं। कंद पत्तियों के समान धब्बों में आच्छादित होते हैं, लेकिन धब्बों के नीचे का हिस्सा
आमतौर पर भूरा, सूखा, चमड़ायुक्त या गुच्छेदार होता है, जब आलू काटे जाते हैं।
पछेती झुलसा रोग:
आलू का लेट ब्लाइट आलू की सबसे गंभीर बीमारियों में से एक है, जो फंगस फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टन्स के कारण होती है और यह बीमारी 1840 के दशक के आयरिश पोटेटो फैमिन(अकाल) के कारण होती है। लेट ब्लाइट बीजाणु 90 प्रतिशत से अधिक आर्द्रता के स्तर और 50 और 78 एफ (10-26 सी) के बीच के तापमान पर अंकुरित होता है, लेकिन सीमा के कूलर अंत में विस्फोटक रूप से बढ़ता है। यह बीमारी अक्सर शुरुआती गिरावट में देखी जाती है, बढ़ते मौसम के अंत की ओर। घाव छोटे से शुरू होते हैं, लेकिन जल्द ही मृत या मरने वाले पत्ती के ऊतकों के बड़े भूरे से बैंगनी-काले क्षेत्रों में फैल जाते हैं। जब आर्द्रता अधिक होती है, तो पत्तों के नीचे और तने और पेटी-ओल्स पर एक विशिष्ट श्वेत कुटकी का फैलाव दिखाई देता है। लेट ब्लाइट-इन्फेक्टेड प्लांट्स में एक अप्रिय गंध हो सकती है जो सड़ने जैसी बदबू आती है। कंद अक्सर संक्रमित हो जाते हैं, सड़ांध से भरते हैं और माध्यमिक रोगजनकों तक पहुंच की अनुमति देते हैं। आंतरिक रोग के कंद पर भूरे से बैंगनी रंग की त्वचा एकमात्र दिखाई देने वाला संकेत हो सकता है।
कैसे नियंत्रित करें -
जब यह पौधे पर हमला करता है, तो पूरी तरह से मारना मुश्किल या असंभव हो सकता है। हालाँकि, यदि आप अपने पौधों के आस-पास परिसंचरण को बढ़ाते हैं और केवल जरूरत पड़ने पर ही सावधानी से पानी देते हैं और केवल अपने पौधों के आधार पर, आप संक्रमण को काफी धीमा कर सकते हैं।
किसी भी रोगग्रस्त पत्तियों को सावधानी से उठाएं, और आलू के पौधों को ठीक होने में अतिरिक्त नाइट्रोजन और निम्न स्तर के फास्फोरस प्रदान करें।
यदि रोग गंभीर है, तो फंगिसाइड्स का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन एजोक्सिस्ट्रोबिन, क्लोरोथालोनिल, मैन्कोज़ेब और पाइरक्लोस्ट्रॉबिन को कवक को पूरी तरह से नष्ट करने के लिए कई अनुप्रयोगों की आवश्यकता हो सकती है। इन रसायनों में से अधिकांश को फसल से दो सप्ताह पहले बंद कर दिया जाना चाहिए, लेकिन पाइरक्लोस्ट्रॉबिन को फसल के शुरू होने के तीन दिन तक सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। दो से चार साल के फसल चक्र के अभ्यास से ब्लाइट के भावी प्रकोपों को रोकें, स्वैच्छिक पौधों को हटाकर रोग को दूर किया जा सकता है और ओवरहेड वॉटरिंग से बचा जा सकता है। जब आप अपने कंद को खोदने के लिए तैयार हों, तो इस प्रक्रिया में उन्हें घायल न करने का बहुत ध्यान रखें। घावों को कटाई के बाद के संक्रमण को पकड़ने की अनुमति दे सकता है, जिससे आपकी संग्रहीत फसल बर्बाद हो सकती है।