उत्तराखंड से कृषि उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए सब्जियों की पहली खेप संयुक्त अरब अमीरात भेजी गई। इसमें करी पत्ते, भिंडी, नाशपाती और करेला शामिल हैं, जो हरिद्वार के किसानों से खरीदे गए थे।
सब्जियों का निर्यात उत्तराखंड में उगाए गए बाजरा की एक खेप के मई, 2021 में डेनमार्क को निर्यात किए जाने के बाद हुआ है।
कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण- एपीडा उत्तराखंड में कृषि उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए गतिविधियां चला रहा है। वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय ने कहा कि एपीडा उत्तराखंड में पैक हाउस स्थापित करने के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करने की योजना बना रहा है।
एपीडा उत्तराखंड में कृषि उपज की पूरी आपूर्ति श्रृंखला को मजबूत करके किसानों और खरीदारों के बीच संबंध स्थापित करके क्षमता निर्माण, गुणवत्ता उन्नयन और बुनियादी ढांचे के विकास पर ध्यान देना जारी रखेगा।
2020-21 में, भारत ने 2019-20 में 10,114 करोड़ रुपये के निर्यात की तुलना में 11,019 करोड़ रुपये मूल्य के फलों और सब्जियों का निर्यात किया, जो कि 9% के करीब की वृद्धि है।
एपीडा खाद्य उत्पादों के निर्यात के लिए बाजार संवर्धन गतिविधियां, सूचित निर्णय लेने के लिए बाजार आसूचना, अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शन, कौशल विकास, क्षमता निर्माण और उच्च गुणवत्ता वाली पैकेजिंग का कार्य करता है।