सरकार ने मंगलवार को कहा कि भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) को राशन की दुकानों और अन्य कल्याणकारी योजनाओं के माध्यम से फोर्टिफाइड चावल की आपूर्ति बढ़ाने के लिए चावल मिलों के साथ गठजोड़ करने के लिए कहा गया है। वर्तमान में, चावल पर केंद्रीय योजना और सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस) के माध्यम से इसके वितरण के लिए पहचाने गए 15 राज्यों में से, पांच राज्य इसे एक जिले में लागू कर रहे हैं। आंध्र प्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र, तमिलनाडु और छत्तीसगढ़ ने अपने संबंधित जिलों में फोर्टिफाइड चावल का वितरण शुरू कर दिया है।
खाद्य मंत्रालय ने एक बयान में कहा एनआईटीआई के सीईओ अमिताभ कांत और खाद्य और सार्वजनिक वितरण विभाग के सचिव सुधांशु पांडे और टाटा ट्रस्ट, विश्व खाद्य कार्यक्रम, न्यूट्रिशन इंटरनेशनल, जैसे अन्य हितधारकों के बीच मंगलवार को हुई बैठक में केंद्रीय योजना को बढ़ाने के तरीके पर चर्चा की गई।
यह महसूस किया गया कि फोर्टीफाइड राइस कर्नेल (एफआरके) की आपूर्ति को बढ़ाने की आवश्यकता है, जिसकी उपलब्धता वर्तमान में प्रति वर्ष 15,000 टन की मात्रा में है।
मंत्रालय के अनुसार, एफसीआई को इस संबंध में आवश्यक निवेश के लिए विभिन्न क्षेत्रों में चावल मिलों के साथ गठजोड़ करने के लिए कहा गया है।
यह देखा गया कि पीडीएस, आईसीडीएस और एमडीएम योजना के लिए 112 आकांक्षात्मक जिलों को कवर करने का मतलब लगभग 130 लाख टन फोर्टीफाइड चावल की आवश्यकता होगी, जिसके लिए देश में FRK आपूर्ति की क्षमता लगभग 1.3 लाख टन तक जाने की आवश्यकता है।
बयान में कहा गया है कि अगर पीडीएस के माध्यम से 350 लाख टन की आपूर्ति की जाती है, तो पूरे चावल की आपूर्ति लगभग 3.5 लाख टन की होगी। इसके अलावा, देश में लगभग 28,000 राइस मिलें हैं जिन्हें सामान्य चावल के साथ FRK मिलाने के लिए सम्मिश्रण मशीनों से लैस करने की आवश्यकता है।
खाद्य मंत्री पीयूष गोयल ने भी हाल ही में दो बार योजना की समीक्षा की थी और देश में फोर्टीफाइड चावल की आपूर्ति बढ़ाने पर जोर दिया था।
उन्होंने एफसीआई को 2021-2022 से आईसीडीएस और एमडीएम योजना के तहत फोर्टीफाइड चावल के वितरण के लिए एक व्यापक योजना के साथ-साथ देश के 112 विशेष रूप से पहचाने गए आकांक्षी जिलों में आने का निर्देश दिया था।
2019-20 से शुरू होने वाली तीन वर्षों की अवधि के लिए 174.6 करोड़ रुपये के बजट परिव्यय के साथ पायलट योजना लागू की जा रही है।
