1. सुरक्षित और ऊर्जावान: जैविक खाद्य पदार्थ शरीर को स्वस्थ्य रखने के पैमानों को पूरा करते हैं यह स्वस्थ और खाने के लिए सुरक्षित आहार होता है।
2. रसायन और पेस्टीसाइड: जैविक खेती में उन रसायनों और कीटनाशकों का उपयोग नहीं होता है जो गैर-जैविक खाद्य उत्पादन में नियमित रूप से उपयोग किए जाते हैं।
3. स्वास्थ्य संबंधी उपाय: जैविक खेती करने वाले किसान भी स्वास्थ्य के सम्बन्ध में बाकि किसानो की अपेक्षा काफी स्वस्थ्य होते है।
4. पानी की गुणवत्ता: जैविक खेत हमारे बहुमूल्य संसाधनों को संरक्षित करते हैं क्योंकि कोई भी प्रदूषक हमारे जलमार्ग में नहीं छोड़ा जाता है।
5. फसलों की उपज और गुणवत्ता : अध्ययनों से पता चला है कि जैविक खेत गैर-जैविक खेतों की तुलना में अधिक संख्या में फसलों की उपज और गुणवत्ता प्रदान करते हैं।
6. ऊर्जा: जैविक खेत कृत्रिम रसायनों और उर्वरकों को लागू नहीं करते हैं जो जीवाश्म ईंधन उद्योग के उप-उत्पाद हैं। इसके बजाय जैविक खेती के तरीके मिट्टी की कार्बन को बढ़ाते हैं और इसलिए ग्रीनहाउस गैसों को कम करते हैं। जैविक खेती सीधे हमारे उत्सर्जन को कम करने और इसलिए जलवायु परिवर्तन के प्रभाव को कम करने में योगदान करती है।
7. प्रतिबन्ध: जैविक खेती आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों के उपयोग को प्रतिबंधित करती है।
8. स्वाद से भरपूर: बहुत से लोग वास्तव में मानते हैं कि जैविक भोजन ऊर्जावान होने के साथ- साथ इसका स्वाद भी बेहतर होता है।
