खरगोन मिर्च की खेती के तहत 23000 हेक्टेयर से अधिक और मध्य प्रदेश में सबसे बड़ा मिर्च उत्पादक जिला है और 60000 मीट्रिक टन मिर्च उत्पादन भी देश के सबसे बड़े उत्पादक में से एक है। इंदौर से खरगोन सिर्फ 120 किलोमीटर और खरगोन जिले की बेदिया मंडी एशिया की सबसे बड़ी मिर्च मंडी है। यह खरगोन को मिर्च आधारित उद्योग के लिए उपयुक्त स्थान बनाता है।
हम आपको एक अनूठी पहल "निमाड़ मिर्च महोत्सव 2020" में भाग लेने के लिए आमंत्रित करते हैं जो 29 फरवरी और 1 मार्च 2020 को कसरावद, खरगोन, मध्यप्रदेश में आयोजित किया जा रहा है। त्योहार का उद्देश्य राज्य में मिर्च उत्पादन और मिर्च आधारित उद्योगों को बढ़ावा देना है। यह आयोजन 2-दिवसीय कार्यक्रम है, जहां मिर्च आधारित कृषि इनपुट उत्पादों - सीड्स, फर्टिलाइजर्स, कीटनाशकों और कृषि उपकरणों आदि में उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वाली कंपनियां कृषि प्रदर्शनी में अपने उत्पादों का प्रदर्शन करेंगी।
इस आयोजन में देशभर के वैज्ञानिक और उद्योग विशेषज्ञ मिर्च पर काम करेंगे, जो मिर्च की खेती में नए विकास और मिर्च आधारित उद्योगों में अवसरों के बारे में अपने ज्ञान को साझा करेंगे। व्याख्यान, कार्यशालाएं, सेमिनार आयोजन का अभिन्न अंग हैं। यह सभी हितधारकों - उद्योग, वैज्ञानिक, कृषि समुदाय, निर्यात घरानों और सरकारी निकायों के लिए देश में मिर्च के भविष्य की कल्पना करने और दृष्टि प्राप्त करने में एक दूसरे का समर्थन करने का एक अनूठा अवसर होगा। ईवेंट व्यवसाय नेटवर्किंग और ज्ञान साझा करने के लिए सबसे अच्छी जगह होगी। प्रामाणिक निमाड़ के व्यंजनों में विशेषज्ञता वाले फूड कोर्ट इस कार्यक्रम में स्वाद बढ़ाएंगे जबकि सांस्कृतिक कार्यक्रम आपका मनोरंजन करेंगे।
मिर्च के उत्पादन और प्रसंस्करण उद्योग के सभी हितधारकों को व्यावसायिक फसल के रूप में मिर्च के भविष्य के पाठ्यक्रम को आकार देने के लिए हम खुश हैं। हम 29 फरवरी और 1 मार्च 2020 को मध्यप्रदेश के खरगोन स्थित निमाड़ मिर्च महोत्सव में आपकी उपस्थिति के लिए तत्पर हैं।
Nimad Chilli Festival 2020
तारीख - 29 फरवरी - 1मार्च 2020
स्थान - कसरावद, खरगोन, मध्यप्रदेश