इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी गुवाहाटी के शोधकर्ता ने कम लागत वाली मेम्ब्रेन तकनीक विकसित की है जो कैमेलिया साइनेंसिस, खट्टे फल और छिलके विशेष रूप से संतरे के छिलके, जामुन, जिन्कगो बाइलोबा, अजमोद, दालों जैसे कृषि संसाधनों की मनो-सक्रिय दवाओं और एंटी-एजिंग यौगिकों का उत्पादन करने के लिए है। चाय, समुद्री हिरन का सींग और प्याज।
प्रोफ़ेसर मिहिर कुमार पुरकित, सेंटर फॉर द एनवायरनमेंट, और प्रोफेसर, केमिकल इंजीनियरिंग विभाग, आईआईटी गुवाहाटी के साथ-साथ अपने एम टेक छात्र श्री वी एल धडगे द्वारा प्रौद्योगिकी का पेटेंट और विकास किया जाता है। कम लागत वाली तकनीक किसी भी कार्बनिक सॉल्वैंट्स का उपयोग नहीं करती है।
IIT ने कहा कि स्वास्थ्य संबंधी बायोस ऑफ साइकोएक्टिव ड्रग्स (कैफीन) और एंटी-एजिंग कंपाउंड्स (कंपोनेंट्स एवोनोइड्स) को एंजाइम की गतिविधि के डिटॉक्सी केटेशन को उत्तेजित करने और सेल आक्रमण और एंजियोजेनेसिस के निषेध के लिए जिम्मेदार ठहराया। औषधीय अनुप्रयोगों के कारण, एवोनोइड घटकों ने दवा उद्योग में सामग्री के रूप में लोकप्रियता हासिल की है। ये बांस की पत्तियों, अंगूर, सेब और अन्य प्राकृतिक स्रोतों में भी कम मात्रा में पाए जाते हैं।
मिहिर कुमार पुरकित ने कहा, विकसित तकनीक विशेष रूप से छिद्र / कण आकार आधारित दबाव संचालित झिल्ली पृथक्करण प्रक्रिया है। इष्टतम ऑपरेटिंग परिस्थितियों में उपर्युक्त पौधों / फलों / पत्तियों के पानी के अर्क को उपयुक्त आणविक भार के साथ गढ़े गए एक विशेष रूप से निर्मित कैस्केड झिल्ली इकाइयों के माध्यम से पारित किया जाता है (MWCO) झिल्ली चुनिंदा फ्लेवोनोइड्स को अलग करने में सक्षम। उपयुक्त झिल्ली इकाई से पर्मिएट और रिटेंटिव भाग को फिर फ़्रीडगडरिएड तक सुखाया जाता है।
आईआईटी ने कहा कि भारत सबसे बड़ा उपभोक्ता (वैश्विक उत्पादन का 20%) और कमीलिया साइनेंसिस का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। दुनिया भर में, कम शुद्धता (40-80%) और उच्च कीमत वाले विलायक आधारित तकनीक का उपयोग करके उत्पादित फ्लेवोनोइड के बहुत कम निर्माता हैं। यह अनुमान लगाया गया है कि फ्लैवोनॉइड्स के लिए वैश्विक बाजार 2017 में 347.8 मीट्रिक टन से 2022 तक लगभग 412.4 मीट्रिक टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जो वाणिज्य मंत्रालय, भारत सरकार के आयात-निर्यात वर्तमान आंकड़ों में बताया गया है।
विकसित तकनीक देश में इन यौगिकों का उत्पादन करके भारत सरकार की "मेक इन इंडिया" पहल का समर्थन करेगी। यह निश्चित रूप से उक्त पॉलीफेनोलिक यौगिकों के आयात को कम करेगा। उक्त तकनीक के कार्यान्वयन से देश के कृषि क्षेत्र में भी रोजगार के अवसर पैदा होंगे।
