एक बड़ी उपलब्धि में, जो कि मैरीकल्चर के विविधीकरण के लिए एक रास्ता देगा, ICAR- सेंट्रल मरीन फिशरीज रिसर्च इंस्टीट्यूट (CMFRI) ने भारत में पहली बार जॉन स्नैपर (लुत्जनुस जॉनी) की बीज उत्पादन तकनीक विकसित करने में सफलता हासिल की है। आईसीएआर-सीएमएफआरआई के विशाखापत्तनम क्षेत्रीय केंद्र में किए गए मछली के कैप्टिव स्पॉनिंग और बीज उत्पादन में सफलता ने हैचरी से तैयार बीजों का उपयोग करके जॉन के स्नैपर की खेती के लिए एक मंच तैयार किया है। इससे प्रजातियों के विविधीकरण के माध्यम से निकट भविष्य में देश के जलीय कृषि उद्यमों के लिए बहुत अधिक गुंजाइश खुलने की उम्मीद है।
मैरीकल्चर के लिए अपार संभावनाएं:
ICAR-CMFRI, जॉन के स्नैपर के बीज उत्पादन की तकनीक को भारत में पहली बार विकसित करता है, परिवार के लुत्जनीडे से संबंधित जॉन स्नैपर को इंडो-वेस्ट पैसिफिक में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, जो पूर्वी अफ्रीका से फिजी तक, उत्तर में रयूकू द्वीप और दक्षिण में ऑस्ट्रेलिया तक फैला हुआ है। भारत में, मछली की रिपोर्ट पश्चिम और पूर्व दोनों तटों से की गई है। यह ज्यादातर प्रवाल भित्तियों और चट्टानों, गहरे समुद्रों, और कभी-कभी मुलसमानों में रहता है। इस प्रजाति में तेजी से विकास दर, संस्कृति की स्थितियों के लिए आसान अनुकूलनशीलता, कृत्रिम फ़ीड की त्वरित स्वीकृति, सुखद उपस्थिति, अच्छे मांस की गुणवत्ता और उच्च उपभोक्ता वरीयता के कारण मारकल्चर की अत्यधिक संभावना है।
प्रौद्योगिकी:
2018-19 के दौरान जंगली पकड़े गए वयस्क मछलियों के साथ अनुसंधान कार्य शुरू किया गया था, जो डीबीटी-वित्त पोषित परियोजना के एक घटक के रूप में था, जिसका शीर्षक था मारीकल्चर के लिए एक नया उम्मीदवार प्रजातियां विकसित करना: मरीन फिनफिश जॉन के स्नैपर, लुत्जानुस जॉनी विशाखापत्तनम में स्थापित अपतटीय पिंजरों में बनाए 3-3.5 किलोग्राम आकार की वयस्क मछलियों को चुना गया और हैचरी परिसर में ले जाया गया। उन्हें दो सप्ताह की अवधि के लिए रोगनिरोधी उपचार के अधीन किया गया और फिर 125 टन की क्षमता के साथ स्वदेशी रूप से विकसित री-सर्कुलेटिंग एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस) में स्टॉक किया गया। मछलियों का संचय किया गया और उन्हें संतृप्ति तक दिन में दो बार स्क्वीड पर खिलाया गया। मछलियों के गोनैडल प्रोफ़ाइल का नियमित रूप से लाइव डिम्बग्रंथि बायोप्सी का उपयोग करके मूल्यांकन किया गया था। एक बार महिलाओं का ओवा आकार इष्टतम पाया गया था, मादा और ओजिंग पुरुषों को कवच के लिए उत्प्रेरण हार्मोन के साथ इंजेक्ट किया गया था। प्रेरित मछलियों ने 42 घंटों के बाद के प्रेरण का जवाब दिया, और प्राप्त निषेचित अंडे को टैंक के पानी के प्रवाह के सह-प्रसार के माध्यम से एकत्र किया गया। एकत्रित निषेचित अंडे का इलाज किया गया था।
ऊष्मायन और लार्वा पालन के लिए 2 टन की क्षमता वाले एफआरपी टैंक में रखता है। लार्वा 14-30 बजे 28-30 बजे के बाद बाहर निकले। मुंह खोला 54 घंटे के बाद हैचिंग। लार्वा पालन को अलग-अलग लाइव फ़ीड जैसे कि नॉनोक्लोरोप्सिस एसपी, आइसोक्रिसिस सपा।, कोपोपोड नौप्ली, रोटिफ़र्स और आर्टेमिया नौपाली के साथ हरे पानी की व्यवस्था का उपयोग करके किया गया था। 20 दिन के पोस्ट-हैच (DPH) से कृत्रिम फ़ीड पर लार्वा को मिटा दिया गया था। लार्वा ने 22 डीपीएच से कायापलट शुरू किया, जो इस समय तक 30 वें डीपीएच द्वारा पूरा हो गया था। लार्वा कृत्रिम फ़ीड पर पूरी तरह से बुना हुआ था। पोस्ट-हैच के 42 दिनों के पालन के बाद, 3.67% की उत्तरजीविता दर हासिल की गई और तलना 3.8 सेमी और 0.62 ग्राम के औसत आकार तक पहुंच गया है। देश में कारावास के तहत जॉन के स्नैपर (लुत्जनुस जॉनी) के सफल ब्रूडस्टॉक विकास, प्रेरित प्रजनन और बीज उत्पादन की यह पहली रिपोर्ट है। इस मछली की कीमत घरेलू बाजार में 450 रु है।
