वर्ल्ड ट्रेड सेंटर की एक रिपोर्ट के मुताबिक, खेती पर अपना ध्यान केंद्रित करके और प्रभावी रूप से किसानों को हाथ में लेकर, देश कृषि वस्तुओं के शीर्ष-पांच निर्यातकों में से एक हो सकता है। यह रिपोर्ट ऐसे समय में आई है जब सरकार ने किसानों को विनियमित एपीएमसी बाजारों के बाहर उपज बेचने और आवश्यक वस्तु अधिनियम में ढील देने की अनुमति देकर कृषि क्षेत्र में कुछ सुधारों की घोषणा की है, जिससे निर्यात को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।
2019 में 39 अरब डॉलर के वार्षिक कृषि निर्यात के साथ, डब्ल्यूटीसी की रिपोर्ट में 2019 के डब्ल्यूटीओ डेटा का हवाला देते हुए कहा गया है कि देश आठवें स्थान पर है, यूरोपीय संघ (USD 181 बिलियन), अमेरिका (USD 172 बिलियन), ब्राजील (USD 93 अरब डॉलर), चीन (USD 83 अरब डॉलर), कनाडा (USD 69 अरब डॉलर), इंडोनेशिया (USD 46 अरब डॉलर) और थाईलैंड (USD 44 अरब डॉलर) के बाद क्षमता निर्माण में ध्यान केंद्रित हस्तक्षेप के माध्यम से, हम थाईलैंड और इंडोनेशिया को पार करने के लिए हमारे कृषि निर्यात में वृद्धि कर सकते हैं, और दुनिया में पांचवें सबसे बड़े निर्यातक बन जाते हैं।
रिपोर्ट के अनुसार, क्षमता निर्माण में केंद्रित हस्तक्षेप के माध्यम से, हम थाईलैंड और इंडोनेशिया को पार करने के लिए अपने कृषि निर्यात को बढ़ा सकते हैं, और दुनिया में पांचवां सबसे बड़ा निर्यातक बन सकते हैं। इस लक्ष्य को हासिल करने के लिए, पहले कदम के रूप में, अध्ययन में कहा गया है, सरकार को अपने विस्तार केंद्रों-देश भर में 715 कृषि विज्ञान केंद्रों की भूमिका को फिर से उन्मुख करना चाहिए। किसानों को उन किस्मों की फसलों को उगाने में हाथ लगाना चाहिए जिनकी वैश्विक बाजारों में मांग है।
कई बार, निर्धारित अधिकतम अवशिष्ट सीमाओं से ऊपर कीटनाशकों की उपस्थिति के कारण भारतीय खेप को अस्वीकार कर दिया जाता है, अध्ययन में कहा गया है और कहा गया है कि कृषि विज्ञान केंद्रों को कीटनाशकों और अन्य रसायनों के विवेकपूर्ण उपयोग पर किसानों का मार्गदर्शन करना चाहिए ताकि वे वैश्विक गुणवत्ता मानकों के अनुरूप हों। कृषि में आत्मनिर्भरता प्राप्त करने के बाद, हमें अपनी विस्तार सेवा प्रणाली को फिर से उन्मुख करने की जरूरत है, जिसे प्राप्त करने पर केंद्रित हरित क्रांति के दिनों में विकसित किया गया था।
रिपोर्ट में कहा गया है कि अब समय आ गया है कि हम मात्रा के बजाय वैश्विक बाजारों के लिए गुणवत्तापूर्ण भोजन बढ़ाने की दिशा में आगे बढ़ें। एक प्रमुख फोकस क्षेत्र बागवानी फसलों की खेती हो सकती है जो विदेशों में स्वीकार्य गुणवत्ता, रंग, आकार और रासायनिक सामग्री के अनुरूप है या जो आगे के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं।
फलों और सब्जियों का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक होने के बावजूद वैश्विक निर्यात में भारत की हिस्सेदारी 18 प्रतिशत से कम है। खाद्य और कृषि संगठन के आंकड़ों के अनुसार, पपीता, नींबू और नीबू का सबसे बड़ा उत्पादक होने के बावजूद, हम दुनिया के पपीते की मांग का मुश्किल से 3.2 प्रतिशत, नींबू और नीबू के लिए 0.5 प्रतिशत मिलते हैं।
पिछले एक दशक में भारत ने बासमती चावल, मांस और समुद्री उत्पादों के अलावा शिमला मिर्च मिर्च, अरंडी का तेल, तंबाकू के अर्क और मीठे बिस्कुट जैसी आला वस्तुओं के निर्यात में उल्लेखनीय प्रगति की। रिपोर्ट में निष्कर्ष निकाला गया है, ये सफलता की कहानियां होनी चाहिए और अन्य संभावित खाद्य पदार्थों में दोहराई जा सकती हैं।
