जैसे की आप जानते है फसलें वे पौधे हैं जो किसानों द्वारा खेतों में लगाए और उगाए जाते हैं। कृषि वह प्राथमिक गतिविधि है जो मनुष्यों और उद्योगपतियों को कच्चा माल खिलाने के लिए खाद्यान्न का उत्पादन करती है। भारतीय जनसंख्या का 70% से अधिक भोजन और धन के लिए कृषि पर निर्भर करता है। फसलों की खेती मुख्य रूप से मौसम और मिट्टी की स्थिति पर निर्भर करती है।
फसलों के प्रकार
खरीफ की फसल: खरीफ की फसलें, मानसून की फसलें या शरद ऋतु की फसलें मानसून के मौसम में उगाई और कटाई की जाती हैं। किसान मानसून के मौसम की शुरुआत में बीज बोते हैं और सीजन के अंत में उनकी कटाई करते हैं। यानी, सितंबर से अक्टूबर के बीच। खरीफ फसलों को उचित विकास के लिए बहुत अधिक पानी और गर्म मौसम की आवश्यकता होती है।
खरीफ फसलें : धान, बाजरा, मक्का, कपास, मूँगफली, शकरकन्द, उर्द, मूँग, मोठ लोबिया(चँवला), ज्वार, तिल, ग्वार, जूट, सनई, अरहर, ढैंचा, गन्ना, सोयाबीन,भिण्डी आदि।
रबी फसल: रबी का मतलब अरबी में वसंत होता है। सर्दियों के मौसम [अक्टूबर से दिसंबर] में उगाई जाने वाली फसलें और बसंत के मौसम [अप्रैल-मई] की फसल को रबी की फसल कहा जाता है। इन फसलों को अंकुरण और बीजों की परिपक्वता के लिए गर्म जलवायु की आवश्यकता होती है और इनके विकास के लिए ठंडे वातावरण की आवश्यकता होती है। सर्दियों में बारिश रबी की फसल को खराब कर देती है लेकिन खरीफ की फसल के लिए अच्छा है।
रबी फसलें : गेहूँ, जौं, चना, सरसों, मटर, बरसीम, रिजका, मसूर, आलू, राई,तम्बाकू, लाही, जंई, अलसी आदि।
जायद फसल: जायद की फसलें खरीफ और रबी मौसमों के बीच, यानी मार्च से जून के बीच उगाई जाती हैं। उन्हें एक महत्वपूर्ण विकास अवधि के रूप में गर्म, शुष्क मौसम की आवश्यकता होती है और फूलों के लिए दिन की लंबाई होती है। जायद की फसल किसानों के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह किसानों को तेजी से नकदी देता है और इसे दो मुख्य फसलों, खरीफ और रबी के बीच अंतर-भराव के रूप में भी जाना जाता है।
जायद फसलें : कद्दू, खरबूजा, तरबूज, लौकी, तोरई, मूँग, खीरा, मीर्च, टमाटर, सूरजमूखी, गन्ना, मूंगफली, दालें, करेला, ककड़ी आदि।
.jpg "आइये जानते है खरीफ, रबी और जायद की फसलों और मौसम के बारे में")
