आईसीएआर- इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर रिसर्च (IIHR)बेंगलुरु, ने मिर्च संकर(हाइब्रिड) विकसित किया है जो पत्ती कर्ल वायरस के लिए प्रतिरोधी है
लगभग एक दशक तक अनुसंधान करने के बाद, आईसीएआर- इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर रिसर्च (IIHR), बेंगलुरु के वैज्ञानिकों ने मिर्च के संकर विकसित किए हैं, जो लीफ कर्ल वायरस (LCV) रोग के लिए प्रतिरोधी हैं, जो देश भर में विकास के लिए एक बड़ी समस्या है।
लीफ कर्ल वायरस रोग मिर्च उत्पादकों द्वारा घटना और उपज हानि के मामले में सबसे विनाशकारी बीमारी का चेहरा है। LCV व्हीटफलय द्वारा और प्रभावित पौधों में संचारित होता है जिससे पत्ती मुड़ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप पौधे की वृद्धि रुक जाती है, LCV मिर्च उत्पादकों द्वारा सामना की जाने वाली एक प्रमुख बीमारी है, जहाँ प्रभावित क्षेत्रों में फसल की क्षति 90 प्रतिशत तक हो सकती है। हम 2021 के आगामी खरीफ फसल सीजन में वाणिज्यिक खेती के लिए पांच एलसीवी प्रतिरोधी मिर्च संकर जारी कर रहे हैं, आईआईएचआर के निदेशक, एमआर दिनेश ने कहा।
देश में पहली बार:
हमने विभिन्न स्थानों से रोगाणु की जांच के बाद पारंपरिक प्रजनन विधि के माध्यम से लगभग 55 संकर विकसित किए हैं। इनमें से पांच संकरों ने वादा निभाया है और एलसीवी के लिए लगातार प्रतिरोध दिखा रहे हैं और अब उनका व्यवसायीकरण किया जा रहा है, माधवी रेड्डी के, हेड, आईवीएचआर बेंगलुरु में वेजिटेबल क्रॉप्स डिवीजन के प्रमुख, जो एलसीवी प्रतिरोधी विकसित करने में वैज्ञानिकों की एक टीम का नेतृत्व करते हैं।
देश में पहली बार मिर्च संकर, मल्टीनेशनल कंपनियों सहित निजी बीज क्षेत्र, IIHR संकरों में रुचि दिखा रहे हैं, रेड्डी ने कहा, मिर्च बीज बाजार का अनुमान 150 टन प्रति वर्ष से अधिक है। रेड्डी ने कहा कि इसमें से हाइब्रिड बीज का बाजार लगभग 100 टन और खुली परागित किस्म लगभग 50 टन है। मिर्च बीज बाजार का मूल्य लगभग 400 करोड़ माना जाता है।
रेड्डी ने कहा कि IIHR ने प्रौद्योगिकी को लोकप्रिय बयाडगी मिर्च किस्म में स्थानांतरित करने के लिए एक परियोजना का प्रस्ताव दिया है, जो अपने रंग और कम तीखेपन के लिए जानी जाती है। रेड्डी ने कहा, हमने कर्नाटक बागवानी विभाग से इस तकनीक को बयाडगी मिर्च किस्म में स्थानांतरित करने के लिए संपर्क किया है और उनकी प्रतिक्रिया का इंतजार कर रहे हैं।
मिर्च किसानों द्वारा उगाई जाने वाली एक प्रमुख व्यावसायिक नकदी फसल है और हरी और लाल दोनों किस्मों का उत्पादन बढ़ रहा है। दूसरे अग्रिम अनुमान के अनुसार, 2019-20 के दौरान भारत की हरी मिर्च का उत्पादन 38.51 लाख टन था। यह पिछले वर्ष के 37.83 लाख टन के उत्पादन से अधिक है।
2019-20 के दौरान हरी मिर्च का रकबा 3.64 लाख हेक्टेयर रहा, जो पिछले वर्ष 3.77 लाख हेक्टेयर था। 2019-20 के दौरान लाल या सूखे मिर्च के उत्पादन का अनुमान 17.02 लाख टन था, जो पिछले साल के 17.43 लाख टन से थोड़ा कम था।
2019-20 के दौरान भारत का मिर्च का निर्यात मूल्य 4,840 करोड़ था, जो पिछले वर्ष के 85 4,685 करोड़ से 3.3 प्रतिशत अधिक था। मात्रा के लिहाज से, मिर्च के निर्यात का अनुमान पिछले साल के 5.41 लाख टन के मुकाबले 6.22 लाख टन था। 2015-16 के बाद से मिर्च के निर्यात में 40 प्रतिशत मूल्य और वॉल्यूम में 56 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।