पिछले कुछ वर्षों में कृषि और खेती में कई नए बदलाव हुए हैं। खेती के पारंपरिक तरीकों से बढ़ती लागत और कम उपज इन नवाचारों के पीछे मुख्य कारण हैं। खेती की ये नई तकनीकें सिर्फ कृषि के भविष्य से बहुत अधिक हैं, ये मानव जाति के अस्तित्व की कुंजी हो सकती हैं। समस्या यह है कि इन अद्भुत कृषि तकनीकों के बारे में ज्ञान लक्षित दर्शकों तक ठीक से नहीं पहुंचता है। इस मामले में लक्षित दर्शक किसान हैं।

अधिकांश किसानों को कृषि और खेती में नए नवाचारों के बारे में कोई जानकारी नहीं है। इन नई तकनीकों के बारे में अधूरा ज्ञान किसानों के लिए उनके कार्यान्वयन को वास्तव में कठिन बना देता है।

इन प्रौद्योगिकियों के विज्ञापन और प्रचार में सरकारों की भूमिका महत्वपूर्ण है, ताकि सूचनाजन-जन तक पहुंच सके और उन्हें लाभान्वित किया जा सके। यह कम प्रयास और संसाधनों के कम उपयोग के साथ अधिक किसानों को अधिक पैसा कमाने में मदद करेगा।

आइए 5 अद्भुत कृषि तकनीकों पर चर्चा करें जो सरकार किसानों को लाभ पहुंचाने के लिए और अधिक बढ़ावा देना चाहिए:

1. बहुपरत खेती:

एक ही समय में एक ही खेत में एक साथ विभिन्न ऊंचाइयों की संगत कई फसलों को उगाने की प्रक्रिया को मल्टीलेयर खेती के रूप में जाना जाता है। यह आमतौर पर फलों और सब्जियों का एक संयोजन है जो एक साथ उगा सकते हैं।ये फसलें एक ही समय में अलग-अलग ऊंचाई पर उगाई जाती हैं।

इस मल्टीलेयर खेती का उद्देश्य अंतरिक्ष का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करना है।इससे किसानों को बेहतर फसल प्राप्त होती है और अधिक कमाई होती है क्योंकि एक ही भूमि पर उतनी ही फसल उगाई जा सकती है, जितनी एकल फसल उगाने के लिए इस्तेमाल की जाती है। कुल फसल की विफलता की संभावना बहुत कम है।

कई किसानों ने इस कृषि तकनीक को अपनाया है और पहले की तुलना में बहुत अधिक कमा रहे हैं। कमाल की बात यह है कि अगर आपके पास 1 या 2 एकड़ जमीन है, तब भी आप मल्टी-लेयर फार्मिंग से एक साल में 8-10 लाख कमा सकते हैं।

2. पर्माकल्चर:

पर्माकल्चर शब्द दो शब्दों स्थायी और कृषि का संयोजन है। यह रसायन और मशीनरी के उपयोग के बिना प्रकृति के साथ काम करने के लिए कृषि परिदृश्य डिजाइन करने के लिए एक प्रणाली है। पर्माकल्चर सिद्धांतों को किसी भी प्रकार की भूमि पर कहीं भी उपजाऊ बनाने और फसलों के उत्पादन को बढ़ाने के लिए लागू किया जा सकता है।

पर्माकल्चर में खेतों में कोई ट्रैक्टर और निर्मित रसायनों का उपयोग नहीं किया जाता है। यह हमें सिखाता है कि कुछ भी बेकार नहीं है क्योंकि एक तत्व की बर्बादी दूसरे को खिलाती है। पर्माकल्चर में, खेती में इस्तेमाल होने वाली सभी चीजें प्राकृतिक या प्राकृतिक रूप से तैयार की जाती हैं। जैसे कि रेनवाटर हार्वेस्टिंग, प्राकृतिक उर्वरक, खाद और कीटनाशकों के साथ जल प्रबंधन, कई किसान जिन्होंने पर्माकल्चर के लिए अपनाया, ने अपनी 'बंजर भूमि' को उपजाऊ बना दिया।

3. शून्य बजट प्राकृतिक खेती:

मरुस्थलीकरण पर संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन को संबोधित करते हुए, हमारे प्रधानमंत्री ने कहा है कि भारत जीरो बजट प्राकृतिक खेती (ZBNF) पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। 2022 तक किसान की आय दोगुनी करने के लिए, ZBNF को बजट 2019 में भी उजागर किया गया था।

हालाँकि, ZBNF के संबंध में पूरा ज्ञान अभी तक बहुमत तक नहीं पहुँच पाया है। जीरो बजट प्राकृतिक खेती रासायनिक मुक्त कृषि के लिए तरीकों का एक सेट है। ZBNF का मुख्य उद्देश्य उत्पादन की लागत को शून्य तक लाना है। यह प्राकृतिक खाद और उर्वरक बनाकर, खुद प्राकृतिक कीटनाशक और कीटनाशक बनाने के द्वारा किया जाता है। ZBNF में यह माना जाता है कि खेती और कृषि में महंगे निर्मित रसायनों की आवश्यकता नहीं है।

4. बायोफ्लोक मछली पालन:

यह मछली पालन की एक विधि है जो अन्य तरीकों की तुलना में बहुत अधिक लाभ दायक है जैसे कि खुले तालाब मछली पालन, इस विधि में अमोनिया, नाइट्रेट और नाइट्राइट जैसी मछलियों द्वारा छोड़े गए कचरे को फ़ीड में परिवर्तित किया जा सकता है। इस तकनीक का सिद्धांत पोषक तत्वों को रीसायकल करना है। बायोफ्लोकफ़ीड के एक अतिरिक्त स्रोत को देते समय मछली के संस्कृति के पानी को साफ करने में मदद करता है। यह एक स्थायी और पर्यावरण के अनुकूल प्रक्रिया है। यह आदर्श रूप से एक टैंक में अभ्यास किया जाता है।

जलीय कृषि में, मुख्य लागत जानवरों के लिए उच्च प्रोटीन फ़ीड से संबंधित है। मछली द्वारा मल और कचरे को रिसाइकिल करके और फिर से फ़ीड के रूप में उपयोग करके, बायोफ्लोक लागत को कम करने और मुनाफा बढ़ाने में मदद करता है।

5. हाइड्रोपोनिक्स:

हाइड्रोपोनिक्स की सबसे आसान परिभाषा मिट्टी के बिना पानी में पौधों को बढ़ाना हो सकता है। आज हम कई खाद्य पदार्थ जैसे टमाटर, लेट्यूस को कई जगहों पर हाइड्रोपोनिक उगाते हैं। सबसे अच्छा हिस्सा है कि आपको हाइड्रोपोनिक्स के लिए खेतों की आवश्यकता नहीं है। यह घरों, छतों, कमरों में किया जा सकता है।निर्भर करता है कि आपके पास कहां और कितनी जगह है।

दुनियाभर के उत्पाद कों हाइड्रोपोनिक्स के माध्यम से वास्तव में अच्छा पैसा कमा रहे हैं। अच्छी बात यह है कि उनमें से अधिकांश ग्रामीण किसान नहीं हैं, वे महानगरीय और शहरी-शहरों में रहने वाले लोग हैं। भारत में भी कई सफल हाइड्रोपोनिक्स उत्पादक हैं। बस सरल इंटरनेट खोज करें और आपको पता चल जाएगा कि इसके लिए कितनी सफलता की कहानियां हैं।

हाइड्रोपोनिक्स केला पौधों में अधिक पैदावार और कम रोग हो सकते हैं क्योंकि कुछ प्रमुख मिट्टी से संबंधित हैं। यह नियमित लोगों और किसानों के लिए अधिशेष आय के लिए एक उत्कृष्ट स्रोत हो सकता है। यही कारण है कि इसे और अधिक बढ़ावा दिया जाना है, अधिक विज्ञापन करना है।