Opium Farming: खसखस एक फूल वाला पौधा है जो पापी परिवार का है। भारत में अफीम की फसल उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश और राजस्थान में बोई जाती है। अफीम की खेती और व्यवसाय करने के लिए सरकार के आबकारी विभाग से अनुमति लेना आवश्यक है। अफीम के पौधे से अहीफेन यानि अफीम निकलती है, जो नशीला होता है। लोग अफीम की खेती की ओर सबसे अधिक आकर्षित होते हैं, क्योंकि यह बहुत कम लागत में अधिक कमाती है। हालांकि देश में अफीम की खेती अवैध है, लेकिन इसे नारकोटिक्स विभाग की मंजूरी से किया जा सकता है।

जलवायु: अफीम की फसल के लिए समशीतोष्ण जलवायु की आवश्यकता होती है। इसकी खेती के लिए 20-25 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है।

भूमि: अफीम लगभग सभी प्रकार की भूमि में उगाई जा सकती है, लेकिन मध्यम से गहरी काली मिट्टी में उचित जल निकासी और पर्याप्त कार्बनिक पदार्थ जिसका पीएच कम होता है। मूल्य 7 है और जिसमें पिछले 5-6 वर्षों से अफीम की खेती नहीं की जा रही है, उसे उपयुक्त माना जाता है।

खेत की तैयारी: खसखस ​​का बीज बहुत छोटा होता है, इसलिए खेत की तैयारी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसलिए खेत को दो से तीन बार खड़ी और आड़ी जुताई की जाती है और साथ ही मिट्टी में अच्छी तरह से सड़ी हुई गाय के गोबर को मिलाकर खेत को हल्का भूरा और समतल कर दिया जाता है। इसके बाद कृषि कार्य की सुविधा के लिए 3 मी. लंबा और 1 मी. चौड़े आकार की क्यारियाँ तैयार कर ली जाती हैं।

प्रमुख किस्में

• तालिया: यह जल्दी बोया जाता है और 140 दिनों तक खेत में रहता है। इसके फूल गुलाबी होते हैं और बड़ी पंखुड़ियाँ होती हैं। कैप्सूल आयताकार, अंडाकार, हल्का हरा और चमकदार होता है।
• रंग घाटकी: यह मध्यम लंबी किस्म है, बुवाई के 125-130 दिनों में लैंसिंग के लिए पक जाती है। इसमें सफेद और हल्के गुलाबी रंग के फूल लगते हैं। यह मध्यम आकार (7.6 सेमी- 5.0 सेमी) के कैप्सूल का उत्पादन करता है, जो शीर्ष पर थोड़ा चपटा होता है। यह अपेक्षाकृत पतली स्थिरता का खसखस ​​पैदा करता है जो एक्सपोजर पर गहरे भूरे रंग का हो जाता है।
• शामरू: यह किस्म सीमैप, लखनऊ द्वारा वर्ष 1983 के दौरान जारी की गई थी। प्रमुख अल्कलॉइड जैसे मॉर्फिन (14.51–16.75%), कोडीन (2.05–3 / 24%), थेबेन (1.84–2.16%), पैपवेरिन (0.82%)। और इस किस्म में नारकोटिन (5.89–6.32%) वर्तमान में ज्ञात किस्म की तुलना में व्यावसायिक रूप से अधिक उगाए जाते हैं। इसमें 39.5 किग्रा लेटेक्स और 8.8 किग्रा/हेक्टेयर होता है। बीज पैदा करता है।
• श्वेता: इस किस्म को सीमैप, लखनऊ द्वारा शमा के साथ जारी किया गया था। हालांकि, यह मुख्य एल्कलॉइड मॉर्फिन (15.75-22.38%), कोडीन (2.15-2.76%), थेबाइन (2.04-2.5%), पैपावेरिन (0.94-1.1%) की सामग्री में शमा से बेहतर बताया गया है। नारकोटिन (5.94-6.5%)। यह औसतन 42.5 किग्रा लेटेक्स और 7.8 किग्रा बीज प्रति हेक्टेयर देता है।
• कीर्तिमान (एनओपी-4): इसे नरेंद्र देव कृषि और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, कुमारगंज फैजाबाद में स्थानीय जातियों से चयन के माध्यम से विकसित किया गया था। यह किस्म कोमल फफूंदी के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। यह 35-45 किग्रा / हेक्टेयर लेटेक्स और 9-10 क्विंटल / हेक्टेयर बीज पैदा करता है। मॉर्फिन सामग्री 12 तक है।
• चेतक (यू.ओ. 285): यह किस्म राजस्थान कृषि विश्वविद्यालय, उदयपुर में विकसित की गई थी। यह रोगों के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। अफीम की उपज 54 किलोग्राम/हेक्टेयर तक होती है और बीज की उपज 10-12 क्विंटल/हेक्टेयर होती है और इसमें 12% तक मॉर्फिन होता है। सामान्य तौर पर, फसल को स्वस्थ वनस्पति विकास के लिए शुरुआती मौसम में पर्याप्त धूप के साथ एक लंबी ठंडी जलवायु (20 डिग्री सेल्सियस) की आवश्यकता होती है; बुवाई के बाद भारी बारिश से बीज को नुकसान होता है। प्रजनन अवधि के दौरान 30-35 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ गर्म, शुष्क मौसम की आवश्यकता होती है। बादल मौसम, पाला, ओलावृष्टि और तेज हवाएं, विशेष रूप से लांसिंग के दौरान, बढ़ती फसल को अत्यधिक नुकसान पहुंचाती हैं। फरवरी-मार्च में शुष्क, गर्म मौसम की स्थिति लेटेक्स के अच्छे प्रवाह का पक्ष लेती है और इसके परिणामस्वरूप उच्च पैदावार होती है।
• जवाहर अफीम 16: यह जवाहरलाल नेहरू कृषि महाविद्यालय, मंदसौर (मध्य प्रदेश) में विकसित प्रजातियों का शुद्ध चयन है। यह डाउनी फफूंदी के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। यह 45-54 किग्रा/हेक्टेयर लेटेक्स, 8-10 क्विंटल/हेक्टेयर बीज देता है और इसमें 12% तक मॉर्फिन होता है। हाल ही में, अफीम की तीन अन्य किस्में (NBRI-3), तेल और बीज उत्पादन (सुजाता) के लिए एक अफीम मुक्त अफीम और उच्च मॉर्फिन और बीज उपज (शुभरा) के लिए NBRI, लखनऊ, RRL हुह से जारी की गई थी।

बीज दर और बीज उपचार

यदि कतार में बुवाई करें तो 5-6 किग्रा. और फुकवा बोने के बाद 7-8 किग्रा. प्रति हेक्टेयर बीज की आवश्यकता होती है।

बुवाई का समय

अक्टूबर के अंतिम सप्ताह से नवंबर के दूसरे सप्ताह तक अवश्य करें।

बुवाई विधि

बीजों को 0.5-1 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाया जाना चाहिए। पंक्ति से पंक्ति की गहराई में 30 सेमी और 0-9 सेमी. पौधे से पौधे की दूरी बनाकर बोएं।

निराई और छंटाई

पहली निराई-गुड़ाई बिजाई के 25-30 दिनों के बाद और दूसरी क्रिया 35-40 दिनों के बाद रोगग्रस्त और कीट प्रभावित और अविकसित पौधों को हटाकर करनी चाहिए। 50-50 दिनों के बाद पौधे से पौधे की दूरी 8-10 सेमी होती है। तथा 3.50-4.0 लाख पौधे प्रति हेक्टेयर रख कर करें।

खाद और उर्वरक

अफीम की फसल से अधिक उत्पादन प्राप्त करने के लिए मृदा परीक्षण के आधार पर अनुशंसित मात्रा में खाद एवं उर्वरक का प्रयोग करें। इसके लिए वर्षा ऋतु में लोबिया या लिनेन की हरी खाद खेत में बोनी चाहिए। हरी खाद न देने की स्थिति में अच्छी तरह सड़ी हुई गाय के गोबर की 20-30 गाड़ियाँ खेत की तैयारी के समय दें। इसके अलावा यूरिया 38 किलो, सिंगल सुपरफॉस्फेट 50 किलो और म्यूरेट ऑफ पोटाश आधा किलो सल्फर मिलाएं।

सिंचाई

बुवाई के तुरंत बाद सिंचाई करें, उसके बाद 7-10 दिनों की अवस्था में अच्छे अंकुरण के लिए, उसके बाद मिट्टी और मौसम की स्थिति के अनुसार 12-15 दिनों के अंतराल पर सिंचाई करते रहें? क्या कलियाँ, फूल, कलियाँ और चीरे लगाने से 3-7 दिन पहले सिंचाई करना नितांत आवश्यक है? भारी भूमि में चीरा लगाकर सिंचाई न करें और हल्की भूमि में 2 या 3 चीरे के बाद सिंचाई न करें? ड्रिप इरिगेशन से मिलते हैं आशाजनक परिणाम?

फसल सुरक्षा

रोमिल फफूंदी : एक बार खेत में रोग लगने के बाद अगले तीन साल तक अफीम की बुवाई न करें? रोग की रोकथाम के लिए नीम के काढ़े को 500 मिली प्रति पंप और माइक्रो जाइम 25 मिली प्रति पंप पानी में अच्छी तरह मिलाकर बुवाई के तीस, पचास और सत्तर दिन बाद कम से कम तीन बार छिड़काव करना चाहिए?

चूर्णी फफूंदी (Powdery mildew) : फरवरी माह में  2.5 किलो सल्फर घुलनशील चूर्ण प्रति हेक्टेयर की दर से छिड़काव करें ?

डोडा लट : फूल आने से पहले और डोडा लगने के बाद माइक्रो ज़ाइम 500 मिली प्रति हेक्टेयर 400 या 500 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें।

अधिक उपज के लिए ध्यान दें

• बीज उपचार बुवाई से पहले, बीजों को फफूंदनाशकों जैसे डाइथेन एम-45/या मेटालेक्सिल 35% डब्ल्यू.एस. 4 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज के साथ उपचारित किया जा सकता है।
• समय पर बोवनी करें, छनाई समय पर करें। -
• फफूंदनाशक, कीटनाशक दवाएं निर्धारित मात्रा में उपयोग करें। 
• कली, पुष्प डोडा अवस्थाओं पर सिंचाई अवश्य करे।
• नक्के ज्यादा गहरा न लगाएं।
• लूना ठंडे मौसम में ही करें।
• काली मिस्सी या कोडिया से बचाव के लिए दवा छिड़का 20-25 दिन पर अवश्य करें?
• हमेशा अच्छे बीज का उपयोग करें?
• समस्या आने पर तुरंत रोगग्रस्त पौधों के साथ कृषि विज्ञान केन्द्र के वैज्ञानिकों से सम्पर्क करें?

पलक डोंगरे पी.एचडी. शोधार्थी (सब्जी विज्ञान) 

राजमाता विजयाराजे सिंधिया कृषि विश्वविद्यालय, ग्वालियर (म.प्र.)