गेहूं भंडारण के घरेलू उपाय: बिना कीड़े और नमी के सुरक्षित रखे अपना अनाज

Kisaan Helpline

Crops Apr 03, 2025

गेहूं भंडारण के आसान तरीके: सालों तक सुरक्षित रहेगा अनाज

हर किसान के लिए गेहूं की कटाई के बाद सबसे बड़ी चुनौती उसका सही भंडारण करना होता है। यदि भंडारण ठीक से न किया जाए, तो गेहूं में कीड़े लग सकते हैं और नमी के कारण सड़ने की संभावना भी बढ़ जाती है। इससे महीनों की मेहनत पर पानी फिर सकता है। इसलिए, सही तरीके से भंडारण करना बहुत जरूरी है। कृषि विशेषज्ञों के अनुसार कुछ पारंपरिक और आसान उपाय अपनाकर गेहूं को लंबे समय तक सुरक्षित रखा जा सकता है।

नीम की पत्तियां देंगी सुरक्षा

कई किसान गेहूं को स्टोर करते समय उसमें नीम की सूखी पत्तियां डालते हैं। नीम में प्राकृतिक कीटनाशक गुण होते हैं, जिससे गेहूं में घुन या अन्य कीड़े नहीं लगते। इसके लिए नीम की हरी पत्तियों को छाया में सुखाकर गेहूं की बोरियों या टंकियों में डाल दें।

बुझे हुए चूने का इस्तेमाल करें

कृषि विशेषज्ञों के अनुसार, गेहूं को कीड़ों से बचाने के लिए बुझे हुए चूने का उपयोग किया जा सकता है। इसके लिए चूने को कपड़े की छोटी-छोटी पुड़ियों में भरकर गेहूं के बीच रख दें। चूना नमी को सोख लेता है और गेहूं को लंबे समय तक सुरक्षित रखता है।

माचिस की डिब्बी भी करेगी काम

अगर नीम की पत्तियां या चूना उपलब्ध न हो, तो किसान गेहूं के भंडारण के दौरान उसमें माचिस की डिब्बी डाल सकते हैं। माचिस में मौजूद फास्फोरस और सल्फर गेहूं को सुरक्षित रखने में मदद करते हैं और कीड़ों से बचाव होता है।

भंडारण के दौरान रखें ये सावधानियां

· गेहूं को अच्छी तरह साफ करके ही स्टोर करें।

· गेहूं के दानों में मिट्टी, खरपतवार या अन्य अनाज के बीज न हों।

· हमेशा दोपहर के समय गेहूं का भंडारण करें, सुबह या शाम के समय नमी अधिक होती है।

· भंडारण के लिए प्लास्टिक, स्टील या लोहे की टंकी का उपयोग करें।

· बोरियों में भंडारण करते समय उन्हें लकड़ी के तख्तों पर रखें, ताकि नमी का असर न हो।

पुराने तरीके आज भी कारगर

पहले किसान मिट्टी के कुठलों में गेहूं का भंडारण करते थे, जिससे उसमें नमी नहीं रहती थी और अनाज सुरक्षित रहता था। हालांकि, आजकल स्टील और प्लास्टिक की टंकियों का उपयोग ज्यादा होने लगा है। फिर भी, सही तरीके और सावधानियां बरतकर किसान अपना गेहूं सालों तक सुरक्षित रख सकते हैं।

अगर आप भी अपने गेहूं को लंबे समय तक सुरक्षित रखना चाहते हैं, तो ये घरेलू और पारंपरिक उपाय जरूर अपनाएं। इससे आपका अनाज न केवल कीड़ों से बचा रहेगा, बल्कि खाने के लिए भी पूरी तरह सुरक्षित रहेगा।